Mense koop byna altyd pizza by winkels of restaurante, maar soms wil hulle dit self probeer maak. Hier is dus 'n eenvoudige en belangrikste - heerlike pizza.
Vir die vulsel benodig u:
- tamatiesous 280 ml;
- mayonnaise 300 ml;
- gekookte wors 300 g;
- sjampanje 5 stuks;
- 200 g gerookte wors;
- 3 groot uie;
- verwerkte kaas 1 st.
Sny die wors, ui en sampioene in blokkies, voeg mayonnaise en ketchup by. Alles moet goed gemeng word.
Vir die toets benodig u:
- 500 ml. warm water;
- een verpakking (12 g.) droog. gis;
- 4 tafels. leuens. Sahara; - 6 tafels. leuens. sonneblomolie;
- 1/2 teelepel. sout;
- meel ongeveer 800 g.
Knie die deeg reg in die bak, wat 'n groot pluspunt is! U kombuis sal immers absoluut skoon bly. Giet gis in warm water, los dit op, voeg suiker by en roer. Laat dit 20 minute aan. Alles moet gedurende hierdie tyd gis.
Voeg dan groente-olie, sout en meel by. U hoef nie die deeg te veel te knie nie, dit moet sag bly. Smeer 'n bakplaat met ongegeurde sonneblomolie, dra die deeg daaroor en rol dit op die vel uit. Smeer die vulsel eweredig bo-oor.
Bak op temp. 200 grade 40 minute. Bestrooi die pizza met gerasperde verwerkte kaas voordat u dit afskakel. Van bo af kan jy nog steeds met 'n groen ui versier. Pizza blyk eenvoudig lekker te wees en terselfdertyd is dit heeltemal eenvoudig om voor te berei.
