Hoe Om Deense Patisier Room Pofies En Nektariene Te Maak

INHOUDSOPGAWE:

Hoe Om Deense Patisier Room Pofies En Nektariene Te Maak
Hoe Om Deense Patisier Room Pofies En Nektariene Te Maak

Video: Hoe Om Deense Patisier Room Pofies En Nektariene Te Maak

Video: Hoe Om Deense Patisier Room Pofies En Nektariene Te Maak
Video: Het is de lekkerste cake die ik ooit heb gegeten! Zo heerlijk, mijn man vraagt om meer koken! 2024, Maart
Anonim

'N Baie eenvoudige seisoenresep: dit kos geen spesiale koste nie, en die resultaat oortref alle verwagtinge. Veral as u 'vriende is met vla. Indien nie, is dit tyd om die situasie reg te stel …

Hoe om Deense roompoffertjies te maak
Hoe om Deense roompoffertjies te maak

Dit is nodig

  • Vir 8 stukke:
  • - 500 g skilferagtige deeg;
  • - 250 ml melk;
  • - 'n knippie vanillien;
  • - 25 g meel;
  • - 50 g suiker;
  • - 3 geel;
  • - 4 nektariene;
  • - suurroom.

Instruksies

Stap 1

Ontdooi die deeg vooraf en sny dit in vierkante sodat u 8 stukke kry. Rol elkeen effens. U kan natuurlik u eie, tuisgemaakte, gisvrye deeg kook, maar dit is 'n taamlike lang en ingewikkelde proses wat nie elke kok kan hanteer nie. Alhoewel die produkte in hierdie geval natuurlik foutloos sal wees.

Stap 2

Berei Patisiere-vla voor. Meng dit met vanielje in 'n klein kastrol, steek dit aan die brand en laat dit kook.

Stap 3

Meng die geel, meel en suiker in 'n aparte bak, terwyl die melk kook, tot glad en romerig.

Stap 4

Giet melk in 'n dun straaltjie in die geel, terwyl u die mengsel aktief met 'n klitser met die ander hand roer (oor die algemeen is dit beter om iemand as u assistent te neem).

Stap 5

Gooi alles terug in die kastrol en sit op die stoof oor matige hitte. Roer aanhoudend met 'n klitser en kook tot dik. Sodra die eerste borrels op die room verskyn, haal die room van die stoof af en koel af.

Stap 6

Sny die nektariene in hierdie tyd in wiggies. Voorverhit die oond tot 190 grade.

Stap 7

Sit room in die middel van elke deegstuk, versprei. Sit vrugte-skywe bo-op. Verbind twee teenoorgestelde kante van die deeg in die middel van elke vierkant en maak alles met suurroom (of geklopte geel) vas. Smeer al die poffertjies op hierdie manier en stuur dit vir 25 minute na die oond. Laat die finale produkte effens afkoel en behandel hulself!

Aanbeveel: