Broccoli is nie net 'n heerlike verskeidenheid kool nie, maar ook gesond. Veral - vir vroue, want dit bevat baie vitamiene en minerale wat belangrik is vir die vroulike liggaam, maar vertraag ook die verouderingsproses en word beskou as 'n uitstekende anti-sellulietproduk.
Dit is nodig
300 gram broccoli, 2 tamaties, 1 wortel, 1/2 ui, 1 knoffelhuisie, groente-olie, sout. 1 soetrissie, 3 eetlepels suurroom
Instruksies
Stap 1
Spoel en verdeel die broccoli in blommetjies. Giet bietjie groente-olie in 'n pan en voeg broccoli by. Geur met sout en braai aan alle kante.
Stap 2
Giet kookwater oor die tamaties, skil en sny in blokkies. Sny die soetrissie in dun halwe ringe, wortels in ringe. Kap die ui en knoffel fyn.
Stap 3
Voeg wortels by broccoli en voeg water by. Bedek die pan met 'n deksel. Sout uie en knoffel apart in groente-olie.
Stap 4
Wanneer die wortels sag is, voeg die tamaties en die gesoute uie en knoffel by. Prut vir 5 minute.
Stap 5
Sit suurroom in 'n braaipan, roer en laat dit ongeveer 5 minute op lae hitte prut. Garneer met kruie tydens opdiening.
