'N Mikrogolfoond of 'n mikrogolfoond, soos dit in die alledaagse lewe algemeen genoem word, het vir baie huisvroue 'n onontbeerlike assistent geword. Die groot voordeel daarvan is die spoed en eenvoud van kook. Bied u skoolkinders of u man om u gunsteling hoenderpote in die mikrogolfoond te kook, en hulle sal hul eie kenmerkende gereg hê waarmee hulle u sal bederf.
Dit is nodig
-
- 3-4 hoenderpote
- 5 knoffelhuisies
- sout
- peper na smaak
- 2 tamaties
- 1 komkommer
- 0,5 rooi ui
- 200 g blaarslaai
- groente-olie om aan te trek
Instruksies
Stap 1
Berei die bene voor. Spoel goed af. As u hoender in klein stukkies wil eet, sny dit in die helfte en skei die dy van die been. Strooi speserye na wense oor. U kan knoffel-mayonnaisesous maak. Meng fyngekapte knoffel met mayonaise, gegeur met sout en peper. In die reël gee die mikrogolfoond egter nie 'n harde kors nie, dus haal die houer met bene 'n paar keer tydens kook uit die oond en tap die oortollige vloeistof af.
Stap 2
As u tyd vir u wil vrystel, byvoorbeeld vir die voorbereiding van 'n bykos, kook die bene in die mikrogolfoond sonder sous.
Skil 'n paar knoffelhuisies. Knoffel is 'n algemene geurmiddel vir hoender en gee hoendervleis 'n unieke smaak. U kan die knoffelhuisies in helftes sny, en op verskillende plekke klein snye in die vel maak, vul u die bene.
Stap 3
Plaas die bene in 'n vuurvaste bak. Plaas die kookgerei met hoenderpote op die spesiale aflewering as daar 'n roostermodus is. As daar 'n 'konveksie'-modus is, gebruik dit - u moet 'n goeie smaaklike kors kry. As daar nie sulke modi is nie, bereken net die tyd wat dit neem om die bene in die mikrogolfoond gaar te maak. Gemiddeld, met 'n krag van ongeveer 700 watt, sal dit 30 minute neem om 'n kilogram hoender gaar te maak. Een groot poot weeg ongeveer 350-400 gram. Begin die stoof na die berekening van die tyd.
Stap 4
U het tyd om die bykos voor te berei. Hoenderpote is 'n taamlike stewige gereg; enige groenteslaai is daarvoor geskik. Was twee medium tamaties, een groot komkommer, 'n halwe rooi Yalta-ui en 'n paar slaaiblare. Kap groente grof, geur met sout en bedruip met groente-olie.
Stap 5
Kyk in die glas van die mikrogolfoond. As u sien dat die vloeistof van die hoender in die houer ophoop, haal die bak van die stoof af en dreineer die onnodige water en vet. Dit sal help om 'n smaaklike kors op die bene te skep. Wanneer u die bene gaarmaak, moet u die gereg twee of drie keer op hierdie manier nagaan.
