Toffie en mieliestokkies is 'n eenvoudige nagereg waarvoor kinders lief is. U kan koeke, koeke of soetwors maak, neute by toffie voeg of die produk met sjokolade verglas. Maak nie saak watter opsie u kies nie, dit sal beslis lekker word.
Kies stokke en iris
Om die nagereg nie net lekker nie, maar ook mooi te maak, koop die kleinste mieliestokkies. Produkte in die vorm van balle lyk baie mooi. As u dit nie te koop kry nie, kry gereeld stokke en sny dit met 'n skerp mes in stukke.
Kies die regte iris. Dit moet vars en nie te hard wees nie. Die ideale opsie is 'n halfharde melk- of roomtoffie. As u van ongewone smake hou, koop toffie met koffie-, neut- of sjokolade-aromas.
Mieliestokkies koek
Hierdie koek lyk soos die klassieke "Anthill", maar kook baie vinniger. Die finale produk kan versier word met sjokolade, besprinkel met gemaalde neute, kakaopoeier of poeiersuiker.
Jy sal nodig hê:
- 100 g mieliestokkies;
- 100 g botter;
- 500 g iris;
- 50 g wit sjokolade;
- 2 eetlepels. eetlepels room of melk.
Smelt dit in 'n waterbad om te voorkom dat die iris brand. Plaas 'n groot bak in 'n kastrol met kookwater, plaas die botter en toffie, bevry van die verpakking, daarin. Smelt die mengsel terwyl geroer word. Verwyder die pan van die hitte.
Berei 'n plat skottel voor en borsel liggies met botter. Giet die mieliestokkies in 'n bak toffie en roer tot glad met 'n lepel. Skep die mengsel op 'n afgeronde skottel. Met hande in koue water gedoop, vorm die koek en maak dit egaliger. Laat die produk hard word, dit sal minstens 'n uur duur.
Smelt die wit sjokolade gemeng met room of melk in 'n kastrol. Roer die mengsel en plaas dit in 'n deegspuit. As daar geen spuit beskikbaar is nie, gebruik 'n afgesnyde papierkornet. Sit beroertes en sigsakkies op die koek. Laat die produk totdat dit heeltemal hard word - die iris moet dig word en van vorm hou wanneer dit gesny word. Voordat dit bedien word, kan die koek versier word met suikerblomme of sjokoladekrale wat op 'n skottel gestrooi is.
Mieliekoeke
Mieliestokkies is ideaal vir kinderpartytjies. Dit word van dieselfde bestanddele as koek gemaak, maar gebruik geen sjokoladeversiersel of ander versierings nie. Smelt die toffie met botter, meng met mieliestokkies. Berei 'n bak koue water voor.
Steek jou hande daarin, neem dan 'n warm mengsel van stokkies en toffie en vorm 'n broodjie. Druk dit stywer vas om te verhoed dat die koek uitmekaar val. Plaas die voltooide koloboks op 'n groot bord met botter. Dit is raadsaam om die koeke in een laag te lê, sodat dit nie aan mekaar vassit nie. Laat die produkte totdat dit heeltemal afgekoel en gestol het, vou dit dan in 'n pragtige piramide en sit voor.
