Hierdie aartappelkasserol met wors sal u gaste beslis behaag. Dit word eenvoudig en vinnig voorberei. As gevolg hiervan kry u 'n baie bevredigende, smakelike en sagte gereg.
Bestanddele:
- 1 kg aartappels;
- 2 hoender eiers;
- 8 worsies (jy kan dit neem);
- 8 snye verwerkte kaas;
- speserye;
- suurroom.
Voorbereiding:
- Eerstens moet u die wors voorberei. Hulle moet net van die omhulsel bevry word. Dan moet elkeen van die worsies versigtig in 'n sny gesmelte kaas toegedraai word.
- Nadat die wors voorberei is, kan u aartappels doen. Eerstens moet u dit skil, al die oë verwyder en deeglik spoel. Dan moet die aartappelknolle gekap word. Om dit te doen, word aanbeveel om 'n Koreaanse wortelrasper te gebruik; as u nie een het nie, kan u 'n eenvoudige rasper gebruik.
- Die gevolglike aartappelmassa moet met hoendereiers gemeng word. En dan word die speserye wat u die meeste hou daarin gegooi (moenie sout en gemaalde swartpeper vergeet nie) en suurroom word bygevoeg. Die gevolglike massa moet goed gemeng wees.
- Die vorm wat vir 'n multikookpan bedoel is, moet met 'n baie groot hoeveelheid groente-olie gesmeer word (reukloos is perfek). Dan moet ½ deel van die aartappelmassa in 'n egalige laag op die bodem van die vorm gelê word. Nadat die laag aartappels goed gelyk is, moet worsies wat in kaas toegedraai is, daarop geplaas word. Van bo af word hulle bedek met nog 'n laag aartappelmassa.
- Dan word die multikookmasjien goed toegemaak met 'n deksel en die modus "Bak" is ingestel. Nadat die aartappelbraai gereed is, laat dit effens afkoel sodat dit maklik van die mure van die vorm af kan raak. Dan hoef die vorm net op die skottel omgedraai te word. Voordat u die kastrol met worsies aan tafel bedien, moet dit in porsies gesny word.
