Lekkers van hierdie handelsmerk het 'n verrassende delikate smaak, en daarom is dit lief vir almal, jonk en oud. U kan ook Rafaello-lekkers tuis maak.
- 200-250 ml kondensmelk;
- 200-300 gram klappervlokkies;
- ongeveer 200 gram heel amandels.
1. Eerstens moet u die kondensmelk met klapper meng tot 'n dik homogene massa. Afhanklike van die kondensmelk se konsistensie, is dit moontlik dat skyfies 'n bietjie meer of minder benodig word.
2. Die gevolglike massa moet ongeveer 20 minute in die yskas verwyder word, sodat dit nog meer verdik en plastiek word.
3. Giet die neute 3-5 minute met kookwater om dit makliker te skil.
4. Dreineer die amandels water en skil die neute.
5. Haal die afgekoelde massa uit en vorm 'n bol daaruit en plaas amandels in die middel.
Nuttige wenk: lekkergoed is trouens heerlik met enige neute. Daarom kan u 'n verskeidenheid maak met amandels, haselneute en kasjoeneute.
6. Die balletjies kan effens bevochtig word met water en goed gerol word in klappervlokkies (die skyfies sal beter by nat lekkers kleef).
7. Sit die resultate Rafaello-lekkers op 'n plat bord of skinkbord en plaas dit in die yskas vir nog 'n halfuur.
So 'n vinnige en maklike manier om gewilde Rafaello-lekkers te maak, sal elke huisvrou aanspreek.
