Bolle gemaak van krapstokkies en roomkaas is baie soortgelyk aan Rafaello-lekkers. Daar is 'n olyf in die bal wat die voorgereg 'n oorspronklike smaak gee.
Dit is nodig
- - krapstokkies - 2 pakke;
- - verwerkte kaas - 4 stuks.;
- - eiers - 4 stuks.;
- - knoffel - 2 naeltjies;
- - ontpitte olywe - 22-24 stuks.;
- - 'n bietjie sout;
- - gemaalde peper na smaak.
Instruksies
Stap 1
Dit is die beste om bevrore krapstokkies vir 'n versnapering te gebruik.
Uiteindelik is daar drie van hulle - jy moet klein skaafsels kry. U kan die rooi deel van krapstokkies afsny, dan lyk die skaafsels soos klapper. As ons drie krapstokkies afskilfer, hoef u dit nie weg te gooi nie, want dit sal handig te pas kom vir mousse.
Stap 2
Ons neem 'n derde van die krapkrummels saam met die afskilferende dele en dra dit oor na 'n blender. Maal krapstokkies saam met verwerkte kaas en knoffel tot glad.
Stap 3
Voeg gekapte gekookte eiers in 'n homogene massa. Maal alles saam tot glad en homogeen.
Stap 4
Giet die oorblywende krabspaanders op 'n groot plat bord. Haal 'n klein gedeelte van die mousse uit die blender en plaas die olyf in die middel. Rol 'n bal op wat dieselfde is as Raffaello-lekkergoed. Rol die krapbal met die olyf in die krapkaafsels.
Stap 5
Sit die krapbolletjies 3-4 uur in die yskas. Ons buitengewone lekkers is gereed.
