Brownie is 'n tradisionele Amerikaanse nagereg. Hierdie gegeurde koekies is baie maklik om te maak en sal absoluut alle sjokoladeliefhebbers aantrek.
Dit is nodig
- - 140 gr. meel;
- - 25 gr. kakaopoeier;
- - 'n halwe teelepel bakpoeier;
- - 'n knippie sout;
- - 110 gr. botter;
- - 240 gr. bitter sjokolade;
- - 200 gr. Sahara;
- - 3 eiers.
Instruksies
Stap 1
Voorverhit die oond tot 175C. Bedek die vorm met papier en smeer met botter.
Stap 2
Meng meel, kakaopoeier, sout en bakpoeier in 'n bak.
Stap 3
Smelt stukkies sjokolade met stukkies botter in 'n waterbad. Haal die bak uit die waterbad, voeg suiker by en meng deeglik.
Stap 4
Gooi droë bestanddele in sjokolade en meng tot glad.
Stap 5
Ons smeer die sjokoladeeg in 'n vorm en maak dit glad. Bak brownies 20-25 minute. Ons gebruik 'n houttandstokkie om die gereedheid te bepaal.
Stap 6
Sny die heeltemal afgekoelde koek in netjiese stukke.
