In die oggend na die Nuwejaarsvakansie kan u gesin wonderlike ligte appel-kaneelkoekies maak wat die feestelike stemming sal verleng. Sulke gebak is verbasend aangenaam van smaak, sag en baie aromaties, en dit kan slegs dertig minute neem om dit te kook.
Dus, vir die bereiding van feestelike appel-kaneelkoekies, benodig u komponente soos:
- tafelsout (na u smaak);
- groot sterk soet appel (een stuk);
- gekapte kaneel ('n halwe teelepel);
- gesifte koringmeel (een vol glas);
- gekorrelde suiker vanielje (na u smaak);
- gewone korrelsuiker ('n halwe glas);
- bakpoeier (een klein pakkie);
- ongesoute botter (54 g);
- rou hoender groot eier (een stuk).
As u na hierdie lys kyk, kan u daarop let dat nie te veel komponente nodig is nie. Sodra al die kos voorberei is, skakel die oond aan en stel die temperatuur daarin, wat gelyk moet wees aan 180 grade. Laat die oond opwarm.
En op die oomblik moet u 'n eier, gekorrelde suiker en versagte botter in 'n diep bak kombineer, al die komponente hierbo klits totdat dit 'n sagte massa word. Sif in dieselfde houer 'n mengsel van fyngemaalde koringmeel en bakpoeier, voeg vanieljesuiker by en voeg gekapte kaneel by. Roer die massa tot glad, sny die appel terselfdertyd in baie klein blokkies en voeg dit by die beslag vir die vakansiekoekies.
Smeer 'n groot bakplaat met lae kante, lê die appel-kaneeldeeg in porsies uit met 'n eetlepel vir toekomstige koekies, plaas die spasies in die oond en bak vir vyftien minute. Dan kan sagte en sagte feestelike appel-kaneelkoekies Nuwejaarsoggend saam met tee bedien word.
