Kimchi is 'n tradisionele Koreaanse kos. Dit is die basis vir die bereiding van baie warm geregte, sop met die toevoeging van verskillende bestanddele. Probeer een van die warm kimchi-sop-opsies.
Dit is nodig
- - kimchi - 300 g;
- - warmpeper plak kochudyan - 2 eetlepels;
- - sojasous - 3 cl.;
- - rysasyn - 1 eetlepel;
- - sesamolie - 1 eetlepel;
- - warm rooi soetrissievlokkies - 1 teelepel;
- - sesamsaad - 1 teelepel;
- - koninklike oestersampioene - 200 g;
- - uie - 2 medium koppe;
- - wortels - 1 st.;
- - knoffel - 5 groot naeltjies;
- - geur van dashida - 1 eetlepel;
- - preie - 100 g;
- - worsies - 3 stuks.;
- - warm brandrissiepeper - 1 st.
- - tofu - 1 pak;
- - groente olie;
- - water - 1 l.
Instruksies
Stap 1
Berei alle bestanddele voor. Was en skil groente
Stap 2
Wortels en uie grof in blokkies gesny. Sit in warm olie en laat prut vir 10 minute. Voeg dan sampioene en worsies by, roer, laat nog 10 minute
Stap 3
Nadat u kimchi bygevoeg het, prut dit vir 10 minute. Verder peperpasta, sojasous, rysasyn, gemaalde rooipeper, dashida-geursel, knoffel, soetrissies, water. En laat dit 5 minute onder die deksel kook.
Stap 4
Voeg tofu, sesamolie, prei ringe, sesamsaad by. Maak die deksel toe en laat dit vir 3 minute prut. Die gereg is gereed.
