Een van die suksesvolste resepte vir die beroemde soetwors, waaraan jy ook 'n bietjie rum en 'n handvol gekapte droë vrugte kan voeg as jy wil. Selfs sonder hierdie bestanddele blyk dit egter baie lekker te wees.
Dit is nodig
- - 14 stukke kortkoekkoekies Lyubyatovo "Gebakte melk"
- - 100 g botter
- - 50-60 g sjokolade
- - 100 ml melk
- - 100 ml suiker
- - 3 eetlepels. lepels (met 'n skyfie) kakaopoeier
Instruksies
Stap 1
Breek die koekies, plaas dit in 'n bak met hoë kante. Maal met u hande so dat u nie net krummels kry nie, maar ook groter stukke.
Stap 2
Verhit die melk in 'n kastrol, voeg botter, suiker, kakaopoeier en gekapte sjokolade by. Hou die mengsel op die stoof en roer af en toe totdat 'n homogene mengsel verkry word. Haal die kastrol van die vuur af.
Stap 3
Verkoel die sjokolademengsel effens en voeg die gekrummelde koekies by. Laat die mengsel 15 minute staan.
Stap 4
Smeer die mengsel op sellofaan, kleefplastiek of aluminiumfoelie, rol op in die vorm van 'n wors. Draai die punte. Plaas dit minstens 'n paar uur in die vrieskas.
Stap 5
Haal die nagereg kort voor opdiening uit die vrieskas, vou die sellofaan of foelie uit, sny die wors in skywe.
