Hoe om gaste op Nuwejaar te verras, dink elke gasvrou daaraan. Watter slaai moet jy op die feestafel sit sodat dit oorspronklik, interessant, smaaklik en in ooreenstemming met die Nuwejaarstema is? 'N Slaai in die vorm van dennebolle versier al u gaste, oud en jonk. Dit is maklik om te maak, smaak lekker en lyk wonderlik.
Elke nuwe jaar wil ek iets ongewoons op die tafel sit, en dit is wenslik dat die voorbereiding nie baie tyd neem nie. 'N Pragtige nuwejaarslaai "Pine cones" sal help om hierdie probleem op te los. Boonop is dit wenslik om in die jaar van die Rooi (Vuur) Aap die tafel op 'n oorspronklike manier te versier.
Om oujaarslaai te berei, benodig u:
- gerookte hoender - 20 g sonder been;
- geblikte mielies - 1 blikkie;
- aartappels - 3 stuks.;
- eiers - 3 stuks;
- verwerkte kaas - 150-200 g;
- uie - 1 medium kop;
- neute (enige);
- amandels - vir versiering;
- dennetakke of takkies vars roosmaryn - vir versiering;
- mayonnaise.
Kookmetode
Daar is twee opsies om dennebolle-slaai voor te berei. In die eerste geval word die bestanddele in lae uitgelê, in die tweede geval word dit gemeng. Kies die een wat die beste by u pas. Dit is in elk geval raadsaam om op 'n plat skottel te bedien.
- Kook aartappels en eiers. Vryf dit op 'n growwe rasper (as jy dit in lae lê, dan in aparte houers, as jy meng, dan kan jy dit dadelik in een).
- Sny die hoender in klein stukkies. Kap die ui en skroei met kookwater.
- Rasper die gesmelte kaas op 'n growwe rasper en meng met gekapte neute.
- As u die slaai in lae uitmaak, is die volgorde van onder na bo: aartappels, hoender, uie, mielies, eiers, 'n mengsel van kaas en neute. Smeer elke laag met mayonaise, smeer dit uit, gee die slaai die vorm van twee identiese keëls. As dit nie handig is om lae te maak nie, meng dan al die bestanddele en geur met mayonnaise.
- Ons bedek die kegels met mayonaise, plaas die amandels in vanaf die neus van die keël. Versier met roosmaryntakkies of klein dennetakke.
As u klein kinders het of as u besluit om die slaai nuttiger te maak, kan mayonnaise vervang word met 'n mengsel van suurroom met sout en 0,5 teelepel mosterd.
'N Vinnige en pragtige nuwejaarslaai "Pine cones" is gereed.
Nog 'n voordeel van hierdie slaai is dat u dit vooraf kan maak, byvoorbeeld soggens, dit deeglik bedek en teen die tyd dat dit op die tafel bedien word, sal dit nie sy vorm of smaak verloor nie.
