Nuwejaar is 'n wonderlike geleentheid om jouself en geliefdes te bederf met iets fantasties en ongewoon. U kan byvoorbeeld u vakansie-menu versier met 'n heerlike "Five Minutes" slaai in die vorm van 'n horlosie. Dit is nie verniet dat hulle sê nie “As u die nuwe jaar vier, sal u dit spandeer. Helder kleure op die Oujaarstafel sal sekerlik in die komende jaar baie vreugde verskaf.
Dit is nodig
- - aartappels - 400 g;
- - wortels - 300 g;
- - uie - 50 g;
- - beet - 300 g;
- - hoendereiers - 3 stuks.;
- - kwarteleiers - 6 stuks.;
- - gepekelde komkommers - 250 g;
- - soetsuur appels - 250 g;
- - bosbessies - 2 eetlepels. l.;
- - mayonnaise - 250 g;
- - vars dille - 0,5 bos;
- - asyn 9% - 3 eetlepels. l.;
- - suiker - 0,5 teelepel;
- - sout;
- - kulinêre ring.
Instruksies
Stap 1
Kook aartappels, beet en wortels in hul velle en laat afkoel. Om tyd te bespaar, kan u dit die vorige aand kook. Skil die groente voordat u die slaai begin. Kook alle eiers hard. Kook kwarteleiers na kookwater vir ongeveer 4 minute, en hoendereiers vir ongeveer 10 minute. As dit koel is, verwyder die doppe.
Stap 2
Skil en kap die uie in dun kwartringe. Kom ons berei 'n marinade vir hom voor. Meng die asyn en suiker in 'n aparte bak, sit die ui daar en laat dit vir 5 minute staan. Daarna moet u dit uittrek en goed druk.
Stap 3
Sit een wortel opsy om die slaai te versier, en rasper die res saam met beet, aartappels en hoendereiers (plaas al die gerasperde bestanddele apart van mekaar). Sny die ingelegde komkommers in blokkies.
Stap 4
Sny die kwarteleiers in twee. Kap die dille. Appels met skille moet ook laaste gerasper word.
Stap 5
Neem 'n kookring en plaas dit op 'n skottel of groot plat bord. Ons sal ons slaai vorm en elke laag liggies druk. Ons begin om die lae in die volgende volgorde te lê: beet, aartappels, mayonnaise, ingelegde komkommers, ingelegde uie, wortels, mayonnaise, appels, mayonnaise, hoendereiers.
Stap 6
Strooi gekapte dille rondom die slaai. Vorm 'n skyfie met 12 stukke kwarteleiers. Maak van die wortel wat ons opsy gesit het, pyle en getalle. Voeg 'n bietjie helderheid by die slaai, versier met bosbessies en plaas dit in die yskas vir 2-3 uur.
