Heerlike nageregte kan binne enkele minute voorberei word. Selfs 'n beginner kok kan dit doen. Dit is nie moeilik om te leer hoe om 'n skemerkelkie, room of sagte jellie te maak nie.
Kissel
Hierdie ou Russiese volksgereg word steeds deur baie mense gemaak en gedrink. Kissels is baie nuttig. Vrugte en bessies - voorsien die nodige vitamiene aan die liggaam en suiwel - vul kalsiumreserwes aan.
Vir laasgenoemde benodig u:
- 1 liter melk;
- 0,5 koppies suiker;
- 2 geel;
- 100 g water;
- 2 eetlepels stysel.
Gooi suiker in melk en sit 'n kastrol op lae hitte. Los die stysel op met water en geel. As die melk begin kook, roer die eiermengsel daarby in. Kook nie langer nie as 'n minuut om te verhoed dat die eiergele krul.
Plaas die pot in 'n houer met koue water en koel af. Op hierdie tydstip moet die jellie gereeld geroer word sodat dit 'n eenvormige konsekwentheid het. As u wil hê dat die drank dikker moet wees, kan u 3-4 eetlepels stysel of meel byvoeg. Dan sal dit soos vla lyk.
Witbrood gebraai in melk met suiker kan saam met 'n melkdrankie bedien word. Hier is nog 'n nagereg oor 5 minute.
Cocktails
Melk is by die volgende resep ingesluit. Neem 'n piesangskud:
- 2 piesangs;
- 0,5 liter verkoelde melk;
- 2 eetlepels soet stroop.
Skil en maal die piesangs met 'n blender tot 'n pulp. Voeg stroop, verkoelde melk by en klits. As jy 'n bietjie meer skuim wil hê, maak 'n aarbei-skud.
Vir hom neem hulle:
- 100 g bevrore aarbeie;
- 2 glase verkoelde melk;
- suiker - na smaak (2-4 eetlepels).
Sit die aarbeie in 'n blenderhouer, gooi 0,5 koppies melk daarin en kap. Plaas die mengsel in 'n groter houer, want daar sal baie skuim vorm.
Voeg die orige melk, suiker en klits daar by. U kan selfs so 'n skemerkelkie met verkoelde bestanddele klits. Dit sal lekker en lugtig word.
Borselhout
As u iets wesenliker vir nagereg wil hê, meng dan die meel, 'n bietjie sout en water om 'n deeg van dieselfde konsistensie te kry as vir kluitjies.
Strooi meel op die tafel, deegrol en rol die deeg in 'n sirkel van 0,1-0,2 mm dik. Nou kan u fantasie vrye teuels gee. Sny dit in repies. Maak 'n kuif aan die een kant van elkeen, met 'n skerp mes.
Rol elke strook in 'n rol - jy kry 'n roos. Die oorblyfsels van die deeg kan op enige manier gesny word - ruite, sirkels, gee die vorm van 'n blom.
Sit al hierdie kunste 1-2 minute in kokende sonneblomolie. Sodra die voorwerpe goudkleurig word, haal dit dadelik uit, sit dit op 'n skottel en strooi poeiersuiker oor.
Heerlike, voedsame nageregte is binne vyf minute gereed.
