Daar is baie min mense wat nie van roomys hou nie. Die smaak van roomys is almal van kleins af bekend, hoe lekker dit is om jouself op 'n warm somersdag en 'n warm aand by die huis te bederf. Kook is nie so moeilik nie. Tuisgemaakte roomys kan as 'n losstaande nagereg bedien word of gebruik word om drankies met roomys te maak.
Plombir verskil van ander soorte roomys in sy hoë gehalte melkvet, dit bevat gemiddeld 12 tot 20%. En natuurlik, met sy fyn en ryk smaak. U kan gerus wees dat die bestanddele van u tuisgemaakte roomys veilig is terwyl u dit self voorberei.
Daarbenewens is die voordele van roomys al lank bekend. Studies het getoon dat die eet van roomys gewigsverlies bevorder en bene versterk, nierstene voorkom en die immuunstelsel versterk, en ook oortollige vet verbrand (dit brand, nie andersom nie), die bloeddruk reguleer en selfs menstruasiepyn verminder. En die soet smaak van roomys verhoog die produksie van seratonien, 'n vreugdehormoon wat die bui en algehele welstand verhoog.
Ons benodig:
- room 33-35% - 300 g
- suiker - 150 g
- geel - 3 stuks.
- melk - 1/2 koppie
- vanillien - na smaak
Voorbereiding:
- Kook melk en verkoel, voeg geel, suiker en 'n bietjie vanillien by, meng deeglik.
- Ons sit 'n waterbad op en roer aanhoudend. Laat die kondensmelk konsekwent wees.
-
Klits die room tot bros punte.
Beeld - Meng albei materiale versigtig.
- Plaas 1 uur in die vrieskas.
- Sodra die ys hard word, is dit gereed!
U kan die wonderlike smaak van tuisgemaakte roomys geniet, dit kan u met sjokolade of gerasperde amandels besprinkel. Of gooi sjokolade oor.
Waarskuwing: pas op met slagroom, as u dit klop, sal u botter kry.
