Ons stel voor dat u borselhout volgens 'n bewese resep voorberei. Die finale produk blyk buitengewoon lekker en lugagtig te wees!
Dit is nodig
- Eier - 1 stuk,
- Wodka - 1 eetlepel. die lepel,
- Suurroom - 1 eetlepel. lepel (geen bokant),
- Meel,
- Groente olie,
- Poeier suiker.
Instruksies
Stap 1
Neem 'n groot bak, breek 1 eier daarin en voeg 1 eetlepel vodka by. Klits vinnig met 'n lepel.
Stap 2
Voeg 1 vlak eetlepel suurroom by, klits verder.
Stap 3
Voeg meel by en knie die deeg tot 'n konsistensie soos kluitjies.
Stap 4
Plaas die deeg 20 minute in die koue (vrieskas) om af te koel.
Stap 5
Haal die deeg uit die vrieskas en rol dit dun-dun uit met 'n deegroller en meel.
Stap 6
Berei dun repies deeg voor. Gewoonlik doen hulle dit: sny 'n reghoek uit, maak 'n insnyding in die middel en draai dan die een kant uit deur die snit - 'n gedraaide strook word verkry.
Stap 7
Die borselhout word in olie gebraai. Dit is baie handig om hierdie gereg in 'n multikookplaat te kook - gebruik in hierdie geval die "braai" -modus. Gooi groente-olie in. Volgens die hoeveelheid het u soveel nodig dat die stukke deeg daarin dryf. U hoef nie die deksel toe te maak nie.
Stap 8
Braai die borselhout aan albei kante, draai dit af en toe tot goudbruin.
Stap 9
Sit eers die afgewerkte borselhout op 'n bord wat met papierhanddoeke uitgevoer is sodat die olie glasig is.
Stap 10
Plaas die borselhout op 'n groot bord en strooi poeiersuiker oor wanneer dit koel is. Die gereg is gereed!
