Hoe kan u gaste behaag vir die vakansie? Wat om te kook? Die minnaresse van die hele wêreld stel hierdie vrae. As u u geliefdes met 'n nuwe ongewone smaak wil bederf, is hoenderhak met bosbessies 'n uitstekende oplossing vir u.
Dit is nodig
- - hoenderfilet
- - bosbessies
- - kaas
- - speserye vir hoender
- - tamaties
- - ui
Instruksies
Stap 1
Maal 'n glas bosbessies met 'n blender vir 5 minute. Giet die cranberry puree in 'n wye bak.
Stap 2
Neem hoenderborsie, verdeel in helftes. Klits die filet saggies en sit die bosbessiesap vir 'n rukkie in.
Stap 3
Skil die cranberry-puree uit die hoenderfilet en strooi jou gunsteling hoenderspeserye oor. U kan 'n universele geurmiddel gebruik. Plaas die hoender op 'n bakplaat. Sit tamatieskywe en uieringe bo-op. Besprinkel mildelik met gerasperde kaas.
Stap 4
Bak in die oond tot goudbruin. Garneer met u gunsteling groente en heel bosbessies. U kan 'n paar groen takkies byvoeg.
