Hoenderklompies is heerlik en voedsaam. Hulle kan maklik tuis gemaak word as u ons eenvoudige resep ken. Deur ons aanbevelings te volg, kan u nuggets net so goed maak as in kitskosrestaurante.
Hoenderklompies is heerlik en voedsaam. Hulle kan maklik tuis gemaak word as u ons eenvoudige resep ken. Deur ons aanbevelings te volg, kan u nuggets net so goed maak as in kitskosrestaurante.
Tuisgemaakte nuggets is baie lekkerder en gesonder as gekoopte nuggets. Die hele filet word immers geneem om te bak, en nie maalvleis nie. Hierdie heerlike gereg is maklik om voor te berei as u die regte resep het.
As u 'n PP-weergawe van hierdie gereg wil hê, bak dan die nuggets in die oond.
Bestanddele:
- hoenderfilet (0,5-1 kg);
- 2 eiers;
- 0,5 koppies meel of broodkrummels;
- groente-olie 300 ml;
- 'n mengsel van speserye en sout.
Voorbereiding
- Sny die hoenderfilet in klein langwerpige stukke, ongeveer 1,5-2 sentimeter breed. Om die vleis sag en sappig te maak, klits dit liggies.
- Berei alles voor wat u benodig om te kook. Klits eiers in 'n aparte bak. Berei ook meel of croutons voor vir brood. Meng die eiers met die gewenste speserye (peper, sout, kruiemengsel). Plaas die houers langs mekaar, sodat dit gemakliker sal wees om in die toekoms te werk.
- Verhit 'n pan met genoeg olie. Neem 'n stuk hoender en doop dit in die eiermengsel, dan in broodkrummels en weer in die eier.
- Bak die nuggets ongeveer 4-5 minute goudbruin aan elke kant. Verwyder oortollige olie met 'n sneesdoek of papierhanddoek.
Die hoenderklompies is amper klaar. Sit dit voor met 'n ligte groente- of rysbygereg. Moenie mosterdsouse, tamatiesouse of kaassouse vergeet om u maaltyd nog lekkerder te maak nie.
Kaasnuggets
Meng botter, gerasperde kaas en meel. Meng dit alles goed. Skep in balletjies, sit 'n klein stukkie hoenderfilet in die middel en sit alles op 'n bakplaat. Voorverhit die oond tot 180 ° C en bak dit vir 10 minute.
Aartappelkoekies
Aartappels moet in effens soutwater geskil, gewas en gekook word. Dreineer die water.
Voeg botter en warm melk by die aartappels. Klits die mengsel eweredig met 'n blender.
Was vars kruie, droog en kap. Meng kaas, sout, peper. Voeg gekapte kruie by. Meng deeglik.
Skep die balletjies op 'n bakplaat en plaas 'n klein stukkie hoenderfilet in die middel van elkeen. Bak in 'n voorverhitte oond tot gaar.
Hierdie nuggets sal ligter wees. Dit kan selfs geëet word deur mense wat op die rekenaar is en probleme met die spysverteringskanaal het. Sorg dat u verskillende souse by u nuggets voorsit, volgens u smaak. Dit sal die gereg selfs meer sappig maak.
