Heerlike, Gesonde Wortelkoek Met Lae Kalorieë

INHOUDSOPGAWE:

Heerlike, Gesonde Wortelkoek Met Lae Kalorieë
Heerlike, Gesonde Wortelkoek Met Lae Kalorieë

Video: Heerlike, Gesonde Wortelkoek Met Lae Kalorieë

Video: Heerlike, Gesonde Wortelkoek Met Lae Kalorieë
Video: Top 10 slechtste voedingsmiddelen voor diabetici 2024, Maart
Anonim

Wortelkoek is 'n ideale opsie vir diegene wat die figuur volg, maar hou daarvan om hulself met 'n soet bederf te bederf. Die koek is heerlik, fyn, lugtig. Die geheim van die relatief lae kalorie-inhoud van die beskuitjie is dat dit byna die helfte van wortels bestaan, hoewel u dit nie na smaak kan sien nie.

Heerlike gesonde wortelkoek met lae kalorieë
Heerlike gesonde wortelkoek met lae kalorieë

Dit is nodig

  • Vir die toets:
  • Eiers - 4 stuks.,
  • Gerasperde wortels - 300 g,
  • Suiker - 2 glase
  • Meel - 2 koppies
  • Bakpoeier vir deeg - 10 g,
  • Kakaopoeier - 3 eetlepels (kan vervang word met gerasperde okkerneute)
  • Vir die room:
  • Suurroom - 400 g,
  • Suurlemoen - 1 st.,
  • Vetroom - 0,5 l,
  • Suiker - 0,75 koppies.
  • Die bestanddele word vir 12 porsies gegee. 100 g - 259 kcal, S / W / U-verhouding: 24-9-67

Instruksies

Stap 1

Om die deeg voor te berei, klits die eiers met suiker met 'n menger, voeg dan meel, bakpoeier, gerasperde wortels by en meng alles deeglik. Verdeel die deeg in 4 dele (vir 4 lae). Die koeke moet 15-20 minute in die oond gebak word.

Om die smaak te verbeter, kan u kakao, okkerneute, papawersaad (na u smaak) by die koeke voeg, u kan dit afwissel (voeg kakao by die een en okkerneute by die ander).

Beeld
Beeld

Stap 2

Om die room voor te berei, is dit nodig om die suurroom, suiker, skil en suurlemoensap met 'n menger met 'n menger te klop. Die room sal dun wees - dit is normaal.

Klits die room apart (voeg eers suiker by).

Beeld
Beeld

Stap 3

Sit die koeke in die koekpan en smeer elke laag mildelik met room. Die boonste koek en sye is met room gesmeer. Die koek kan versier word met gerasperde sjokolade, vrugte (na smaak), marsepeinprodukte. Na twee uur kan die koek in die yskas geplaas word.

Beeld
Beeld

Stap 4

Die koek is ook baie lekker as jy die koeke met semolina-room smeer. Dit is baie maklik om voor te berei.

Bestanddele:

semolina - 3 eetlepels. lepels

melk - 2 glase

suiker - 1 glas

suurlemoen - 1/2 st.

botter - 250 g

Dit is nodig om 'n dik semolina-pap te kook en af te koel. Klits die botter met suiker tot 'n donsige homogene massa gevorm word, voeg dan die suurlemoenskil by, klits nog 'n bietjie, voeg dan die afgekoelde semolina by en klits weer. Die room is gereed. Dit blyk baie fyn, lugagtig te wees, en hou die vorm perfek. Die semolina daarin word glad nie gevoel nie.

Aanbeveel: