Dit is maklik om oosterse hoender te kook - u moet net die nodige produkte vooraf voorberei en die resep volg. As gevolg hiervan kry u 'n stewige, oorspronklike en baie smaaklike gereg, u huishouding sal beslis aanvullings benodig!
Jy sal nodig hê:
1. hoenderfilet - 500 gram;
2. knoffel - 4 naeltjies;
3. yoghurt - 4 lepels;
4. heel suurlemoen;
5. groen ui, botter, karwassade, vars pietersielie, sout, rooi peper, koljander - vir almal.
Laat ons begin. Sny die hoender in klein stukkies, strooi suurlemoensap liggies uit die helfte van die vrugte, laat dit vir ongeveer 'n halfuur week.
Meng knoffel (kap dit), komyn, jogurt, peper, koljander, sout, gekapte groen uie in een bak. Meng alles goed, voeg dit by die vleis, sit dit drie uur in die yskas.
Sit die gekruide hoender op 'n bakplaat (bedek dit met olie), giet die resulterende marinade oor, haal uit om in die oond te bak - twintig minute is genoeg. Garneer met suurlemoenskyfies en gekapte vars pietersielie. Die Oosterse hoender is gereed - probeer dit!
