Sonneblomolie word beskou as 'n nuttige produk vir die bereiding van verskillende geregte. Verder is dit 'n maer en dieetproduk. Maar nie almal weet wat die voordele van sonneblomolie is en watter skade dit aan 'n gesonde liggaam kan berokken nie.
Baie tyd het verloop sedert die idee om olie uit sonneblomsaad te verkry, uitgevind is. Nou is daar verskillende soorte sonneblomolie: ongeraffineerde, rou eerste pers, bevrore, verfynde en verfynde geur. Hierdie olies het verskillende bruikbaarhede. Die beste deel is virgin sonneblomolie. Dit kan nie lank gestoor word nie, maar bevat al die nuttige fosfatiede, sterole en ander komponente. Wel, die gewildste is verfynde olie, wat lank nie bewolk word of agteruitgaan nie.
Die voordele van sonneblomolie
Soos enige produk wat van natuurlike plantbestanddele verkry word, is sonneblomolie vir enige liggaam van groot voordeel. Dit is hoofsaaklik te wyte aan die spesiale komponente van hierdie produk. Die olie bevat:
- Vitamien E - teen die vorming van gewasse en verhoog die immuniteit;
- Fosfolipiede - is betrokke by die vorming en beskerming van die senuweweefsel van die liggaam, asook by die vorming van nuwe breinselle;
- Betakaroteen - verbeter die groei, immuniteit en visie van 'n persoon;
- Vitamien D - verbeter die algemene toestand van die vel en bene;
- Vitamien K - voorkom inwendige bloeding;
- Vitamien F - is verantwoordelik vir die vel van die mens en die toestand daarvan.
Sonneblomolie bevat ook onversadigde vetsure wat betrokke is by die werk van bloedvate, lewer en ander inwendige organe van 'n persoon. Dit help ook vroue tydens hormoonontwrigting en die menstruele siklus.
Benewens alle vitamiene bevat sonneblomolie nuttige spoorelemente: koper, sink, kalsium, yster, selenium.
Ondanks die afwesigheid van proteïene en koolhidrate in die samestelling van die olie, is dit ongewens om dit tydens 'n dieet te gebruik. 100 g van hierdie produk bevat ongeveer 900 kcal.
Die gebruik van sonneblomolie vir die bereiding van verskillende geregte kan die cholesterolvlak in die bloed aansienlik verlaag, asook die metabolisme van lipiede verbeter. Dit het 'n positiewe uitwerking op die spysvertering, sowel as die werking van die galorgane. Sonneblomolie laat die liggaam natuurlik toe om te suiwer. Dit veg goed teen veroudering van die vel en die hele persoon in die algemeen. Sonneblomolie het 'n gunstige uitwerking op die geslagskliere van die vroulike helfte van die samelewing, en verbeter ook die metabolisme in die menslike liggaam.
Benewens die gebruik van sonneblomolie, word dit ook dikwels gebruik om menslike vel en hare te behandel en te voorkom. Maskers en serums vir die vel van die gesig, nek en hande, berei uit hierdie produk, is al lank bekend. Dit help die vel elastieser, gladder en verjong. Die gebruik van sonneblomolie vir sonbrand is ook effektief. Dit beskerm perfek teen ultravioletstrale en was nie lank tydens bad nie. Daar is preparate wat hierdie olie bevat wat die spykerplate teen delaminasie beskerm.
Sonneblomolie bied groot voordele vir ons hare. Daar word maskers vir verskillende soorte hare gemaak, wat bydra tot die fyn kam van krulle en glans en syagtigheid gee.
Saam met seedoring genees sonneblomolie wonde en sny dit goed.
Sonneblomolie skade
Benewens al sy nuttige eienskappe en eienskappe, kan dit die menslike liggaam aansienlik benadeel. Sonneblomolie moet nie gebruik word deur mense met chroniese hartsiektes, sowel as diabetes nie. Dit lei tot oortollige gewig en is dus skadelik vir vetsugtige mense. Sonneblomolie kan ook allergieë by mense veroorsaak.
Vars olie het selde 'n negatiewe uitwerking op die liggaam, anders as bederfde olie. Dit kan so word as u nie die instruksies vir die opberging en gebruik van die olie volg nie. Gemiddeld kan sonneblomolie nie meer as 1 jaar gestoor word nie en slegs 1 maand oop wees.
As u sonneblomolie vir braai gebruik, word karsinogene in die produkte gevorm wat die liggaam groot skade berokken. Dit geld veral vir oorgewig of siek mense. In hierdie vorm veroorsaak die olie sooibrand, buk en ander probleme in die spysverteringstelsel.
Watter olie geskik is om te kook, moet elke persoon self kies. Maar wie van hulle is beter: sonneblom, lynsaad, mielies, olyf, daar is nog steeds geen konsensus nie. Daarom is dit nodig om alle olies in 'n kompleks te gebruik, maar weet net watter olie die beste in 'n gegewe situasie is.
