Daar is twee weke oor tot Paasfees, en u moet vooraf oor die spyskaart vir die feestafel dink. Berei 'n giskrans - hierdie gebak versier u tafel tydens Paasfees. Die krans self kan versier word met suikerstroop en helder deegstrooisels om 'n feestelike stemming aan tafel te skep.
Dit is nodig
- Vir tien porsies:
- - 500 g koringmeel;
- - 250 g bevrore kersies;
- - 240 ml melk;
- - 60 g suiker;
- - 50 g botter;
- - 1 eier;
- - 1 eiergeel;
- - 15 g sesam, papawer;
- - 12 g droë gis.
Instruksies
Stap 1
Los droë gis op in warm melk, voeg sout en suiker by. Sit eenkant - die gis moet oplos.
Stap 2
Sif meel in 'n bak, voeg botter, eier, melk en gis by. Knie die deeg af. Bedek dit met 'n klam handdoek, plaas dit op 'n warm plek.
Stap 3
Ontdooi kersies, spoel af, laat die sap dreineer. Week die papawer sade in koue water. Braai die sesamsaadjies 'n bietjie in 'n droë pan.
Stap 4
Plaas die deeg wat opgekom het, gesmeer met plantolie. Verdeel in 3 dele, rol elkeen in 'n wors. Besprinkel die eerste sesamsaad, die tweede papawersaad en voeg die kersies by die derde. Weef 'n varkstert uit die worsies.
Stap 5
Smeer 'n bakplaat met botter, sit 'n vark in dit.
Stap 6
Voorverhit die oond tot 180 grade, bak die krans vir 40 minute. Kyk of die produk gereed is met 'n houttandstokkie. U kan die krans volgens u goeddunke versier.
