Funchoza is 'n Asiatiese gereg wat perfek is saam met speserye, groente, vleis en seekos. Slaai en koue geregte word met funchose gemaak.
Dit is nodig
- - Hoenderborsie
- - Soetrissie
- - Tamaties
- - Teriyaki-sous
- - Geurmiddels vir hoender
- - Gemaalde paprika
- - Funchoza
Instruksies
Stap 1
Nou, in kwarantyn, is die hoofdoel van baie vroue nie om oortollige gewig op te tel en hulself in vorm te hou nie. Een van die belangrikste faktore is die regte dieetvoeding. Funchoza met groente, hoenderborsie daarop gestoof met speserye en sous is 'n heerlike, stewige aandete waarna jy nie vet sal word nie.
Ons neem 'n kleefvrye braaipan wat vir u gerieflik is. Ons sal 'n gereg daarin kook. Giet dit met olyfolie (of sonneblom) en draai om dit te smeer. Ons neem Bulgaarse rooi soetrissies (u kan ook geel, maar rooi is meer versadig) en sny dit in klein blokkies. Ons doen dieselfde met tamaties. Tamaties kan 1 groot of 3-4 kersie geneem word. Ons sit alles in 'n braaipan, voeg 3-4 eetlepels drinkwater by, bedek met 'n deksel en laat dit op lae hitte prut.
Stap 2
Ons haal die hoenderborsie uit en sit dit op 'n snyplank, voordat ons dit onthou om die bors in koue water te was. Sny die filet in klein vierkantige reghoekige stukke. Een halfbors is genoeg vir 'n porsie van drie. Sodra dit gekap is, plaas dit in 'n pan waar groente gestoof word. Strooi sout na smaak oor, hoendergeursel en gemaalde paprika. Meng alles deeglik, maak matige hitte en laat prut.
Stap 3
Laat die hoender ongeveer vyftien minute in groente prut en roer elke 3-4 minute. Voeg tien minute teriyakisous by. As u nog nie u koers ken nie, is 2-3 eetlepels vir die eerste keer genoeg. Meng en bedek. Aan die einde van die pluimveekook, kyk of daar genoeg geurmiddels is, en voeg paprika by, indien nie. Paprika gee 'n ryker smaak, verskerp nie en gee 'n wonderlike geur aan die gereg.
Stap 4
Nou benodig u funchose. Ons plaas die skeel in 'n houer met 'n pan of enige ander diep gereg wat kookwater kan weerstaan. Nou vul ons dit met vars gekookte water, die beste uit die ketel. Die hoeveelheid water kan die vermicelli net wegsteek. Ons wag 3-4 minute, roer dit en in die vyfde minuut kan u die water deur 'n vergiettes dreineer. Ons wag vir die water om heeltemal van die noedels af te loop. Die funchoza word sag en kan reeds in die pan gevoeg word.
Stap 5
Die laaste stap in die voorbereiding van 'n heerlike aandete! jy moet die versagde funchose by die pan voeg met hoender, roer alles deeglik, versprei die groente en laat dit ongeveer vyf minute op lae hitte prut, terwyl jy twee keer roer. U kan weer 'n bietjie paprika strooi vir geur! U kan die gereg ook versier met sesamsaad, kruie of koriander. Skakel uit en laat 2-3 minute staan. Aandete is gereed en bedien!
