Wat is die hoofversiering van enige kinderpartytjie? Wel, natuurlik, 'n heerlike koek! Geniet u baba met so 'n ongelooflike nagereg.
Dit is nodig
- - eiers 12 stuks.;
- - suiker 4 eetl.;
- - meel 4 eetlepels;
- - bakpoeier 15 g;
- - kakao 2 eetlepels. lepels;
- - botter 140 g;
- - sjokolade 300 g;
- - suurroom 2 eetl.;
- - kou malvalekkers 100 g;
- - suurlemoensap 1 eetlepel. die lepel;
- - versiersuiker 400 g;
- - ronde lekkers 4 stuks.;
- - dragee, kleurstof;
- - kiwi 3 stuks, piesang.
Instruksies
Stap 1
Klits 6 eiers en 2 koppies suiker met 'n blender (as daar geen blender is nie, gebruik dan 'n menger of 'n gewone klitser). Voeg 2 koppies meel en die helfte van die voorbereide bakpoeier by die mengsel. Roer die massa. Die konsistensie moet lyk soos suurroom met 'n hoë persentasie vet.
Stap 2
Smeer die vorm met olie en giet die deeg daarin. Die beskuitjie moet ongeveer 'n halfuur by 190 ° C gebak word. Haal die beskuitjie uit sodra die deeg gereed is. Laat dit effens afkoel. Gebruik dieselfde resep en berei die tweede beskuitjie voor deur kakao by die deeg te voeg.
Stap 3
Smelt 100 g sjokolade met 'n waterbad. Voeg suurroom by die sjokolade en meng die mengsel deeglik.
Stap 4
Die resulterende koeke moet in die lengte gesny word sodat twee helftes verkry word. Hulle moet met sjokoladeroom gesmeer word en met kiwi- en piesangstukkies bedek word. Die koek moet nou geweek word. Laat dit vir 5 uur aan.
Stap 5
Daarna moet u die kajuit van die toekomstige motor maak. Ons sny die sye van die koek in 'n halfsirkel af en sit dit bo, waar die kajuit moet wees. Sny nou die sponskoek langs die lyn van die toekomstige wiele. Die maklikste manier om hierdie manipulasies uit te voer, is met 'n gewone kombuismes.
Stap 6
Smelt die oorblywende 200 g sjokolade en 100 g botter in 'n waterbad. Onthou om die massa voortdurend te roer. U moet dit met 'n kwas op die hele motor aanwend. Laat die koek daarna - die versiersel moet hard word.
Stap 7
Nou maak ons mastiek. Smelt die malvalekkers in 'n waterbad saam met suurlemoensap en 10 g botter. Voeg die versiersuiker by terwyl die mengsel verdik. U moet 'n digte mengsel hê wat in twee dele verdeel moet word. Ons verf een van die dele (groot) met voedselkleursel.
Stap 8
Die mastiek moet 30-40 minute in die yskas lê. Verpak dit vooraf in plastiek. Sodra dit afgekoel het, rol dit in lakens.
Stap 9
Sit die mastiekvel, wat met kleurstof geverf is, op die masjienbak. Sny die oorskot versigtig af met 'n mes. Ons maak kopligte en vensters van wit mastiek.
Stap 10
Installeer lekkergoed of malvalekkers in plaas van regte wiele. Versier die koek met gekleurde druppels. Hierdie resep vir kinderkoeke sal heerlik wees. Kyk vir jouself.
