Baie is lief vir pizza, sowel volwassenes as kinders. Enige pizza met sy snaakse ontwerp sal almal beslis opbeur. Dit is ook een van die maniere om kinders aan te moedig om groente te eet. Maak u pizza nie net lekker nie, maar ook interessant en lekker. Dit is genoeg om geelrissies in repies te sny, met wortels en olywe te versier en die pizza lewendig te gee met bekoorlike en snaakse gesigte.
Dit is nodig
- Vir die basiese beginsels:
- - 3 glase koringmeel;
- - 5 g gis;
- - 3 teelepels olyfolie;
- - 1 teelepel sout;
- - 1 teelepel suiker;
- - 130 ml warm water.
- Vir die sous:
- - 2 groot tamaties (fyngekap);
- - 2 eetlepels. lepels tamatieketchup (of plak);
- - 2 teelepels olyfolie;
- - 2 knoffelhuisies;
- - 4 basiliekruidblare;
- - 2 groot takkies tiemie;
- - 1 teelepel gedroogde oregano;
- - sout na smaak.
- Vir vulsel:
- - produkte van u keuse;
- - mozzarellakaas of enige ander.
Instruksies
Stap 1
Berei die deeg voor. Verhit 130 ml water, die water moet warm wees, nie warm nie, anders werk die gis nie. Los gis en suiker op in warm water, jy kan 1 eetlepel byvoeg. 'n lepel meel. Laat dit vir 10 minute aan. As die gis goed is, meng dit met die res van die meel, olyfolie en sout. Knie die deeg, vorm dit tot 'n bal, bedek dit met 'n klam lap en laat dit tot die deeg verdubbel het. As dit rys, knie die deeg en laat nog 45 minute, knie weer. Die deeg is gereed.
Stap 2
Berei die sous voor. Neem 'n braaipan, gooi 2 teelepels olyfolie, verhit dit op medium hitte. Kap 2 knoffelhuisies en gooi dit in die pan totdat die knoffel donkerder word. Sny die tamatie in klein stukkies en voeg dit by die knoffel, laat dit vir 'n paar minute prut. Voeg tamatiepasta of ketchup by groente. Strooi basiliekruid, tiemie, oregano en sout oor. Roer en verwyder van die hitte. Die sous is gereed.
Stap 3
Berei die vulsel voor. Na u goeddunke kan die pizza gevul word met wors, ham, hoender, seekos, maalvleis, krapstokkies, uie, sampioene, aspersies, mielies, ens., Afhangende van u gesin se voorkeure. Strooi gerasperde mozzarella of enige ander kaas oor en bak tot die kaas gesmelt is of tot goudbruin.
U kan die afgewerkte pizza versier met geel, rooi, groen, oranje soetrissies, komkommers, wortels, olywe of olywe.
