Julienne in 'n broodjie is oorspronklik en smaaklik, sy brooddeel is versadig met suurroom en word saam met die vulsel geëet. Die kookkoste is minimaal, en dit is nog 'n pluspunt van hierdie gereg. Nadat u die uie gaargemaak het en die hoender gaargemaak het, kan u die broodjies vinnig volmaak en binne 10 minute van die kulinêre meesterstuk geniet.
Dit is nodig
- - kaas;
- - suurroom - 8 eetlepels;
- - meel - 1 teelepel;
- - groot gloeilampe - 2 stuks;
- - hoenderboud - 1 st;
- - broodjies met 'n deursnee van 9 cm - 4 stuks.
Instruksies
Stap 1
Sny die ui in dun halwe ringe en prut oor lae hitte in groente-olie. As gevolg hiervan moet die ui sag en deursigtig wees en die volume vier keer verminder. Die julienne sal bitter smaak as die uie van kleur verander tydens die braai. Voeg 'n lepel vol meel by die afgewerkte ui, roer en verwyder van die hitte. Verdeel hoendervleis in vesels.
Stap 2
Sny die bokante van die broodjies af en verwyder die krummel. Mure moet minstens een sentimeter dik wees.
Stap 3
Vul die broodjies met speserye, hoender en uie. Gooi suurroom in en roer bietjie. Dit is die beste om met 'n klein mes te roer. Strooi gerasperde kaas bo-oor en plaas dit in die oond of mikrogolfoond.
Stap 4
Hou die gereg binne totdat die kaas gesmelt is. Dan kan jy Julienne in 'n broodjie na die tafel bedien of saamneem werk toe, werk toe, piekniek, ens. Die gereg sal ewe lekker koud en warm wees.
