Daar is verskeie klassieke boonslaai. Dit is baie moeilik om een te kies, want hulle is almal baie lekker, gesond en bevredigend. Probeer om verskillende soorte te kook en vind uit watter een vir u ideaal lyk.
Dit is nodig
-
- Somerslaai bykos
- 0,5 - 1 kg groenbone
- 1/2 koppie balsamiese asyn
- 1/3 koppie olyfolie
- 1/4 koppie suiker
- 2 eetlepels gerasperde Parmesaan
- 1 teelepel sout
- 1 teelepel suurlemoensap
- 1 knoffelhuisie
- geskil en fyngekap
- 1/4 lepel vars pietersielie, gekap
- 1 knippie fyngedrukte rooi soetrissie
- Drie-boonslaai
- 300 g groenbone
- 300 g geel aspersieboontjies
- 1 blikkie (250 g) rooibone in hul eie sap of dieselfde hoeveelheid gekookte rooibone
- ½ groen soetrissie
- 1 rooi ui ui
- ½ koppie olyfolie
- ½ koppie appelasyn
- ¾ teelepel suiker
- 1 teelepel sout
- Boontjieslaai in Mexikaanse styl
- 0,5 kilogram maalvleis
- 1 kop ysbergslaai
- 1-2 groot ryp vleis tamaties
- 1 rooi ui ui
- 1 groot blikkie rooibone in sy eie sap
- 300 g gerasperde cheddarkaas
- 1 sakkie Taco-geurmengsel
- 1 bottel duisend-slaaisous
- 100 g suurroom
- 1 sak mielieskyfies om voor te sit
Instruksies
Stap 1
Somer slaai bygereg - Hierdie slaai is 'n uitstekende toevoeging tot 'n braai. Soos met baie boontjieslaai, is dit die beste om dit 24 uur voor opdiening te kook. Kook die groenbone in baie kookwater. As die boontjies vars is, sal dit binne 5 minute gereed wees. As dit gevries is, volg die aanwysings van die pakket. Dreineer die gekookte boontjies in 'n vergiettes en spoel dit dadelik met koue water om die kookproses te stop en die ryk groen kleur van die boontjies te behou, kombineer al die ander bestanddele en gooi die voorbereide boontjies oor die sous. Sit dit in die yskas. Haal dit een uur voor opdiening uit.
Stap 2
Three Beans Salad - Dit is 'n uiters vullende en aantreklike slaai wat ook die beste gemaak kan word deur te klop en te steek. Kook die groen en geel bone in baie kookwater. Moenie vergeet om die bone met koue water te spoel nie. Sit dit in 'n bak en voeg die rooi bone by. Kap die ui en groen soetrissies en voeg dit by die boontjies. Berei die sous uit die res van die bestanddele, voeg dit by die slaai en meng goed. Bedek die slaaibak met 'n deksel of kleefplastiek en verkoel dit oornag. Sit dit verkoel voor.
Stap 3
Boontjieslaai in Mexikaanse styl Kook die maalvleis in 'n pan tot sag. U kan sout, knoffel, peper daarby voeg, na smaak. Plaas in die yskas en plaas dit in die bak waar u die slaai sal meng. Kap die ui, dreineer die boontjies. Sny die tamaties in blokkies. Skil en skeur die blare van die Iceberg-blaarslaai in stukke. Sit alle bestanddele in 'n bak, geur met sous, besprinkel met kaas en geursel, meng deeglik en plaas in die yskas vir een uur. Sit voor saam met skyfies en 'n bietjie suurroom bo-op die slaai, en in hierdie slaai kan u maalvleis maklik vervang met kalkoen of gekookte hoender.
