Internasionale Vrouedag is 'n vakansie wat almal liefhet. Op 8 Maart probeer die gasvrouens die gaste verras en heerlike maaltye vir die tafel voorberei. As u nog nie weet wat om vir nagereg te kook nie, gebruik 'n eenvoudige resep vir 'n heerlike "8 Maart" -koek.
Dit is nodig
- - 3 eiers
- - 1 koppie suiker
- - 1,5 koppies meel
- - 1,5 koppies suurroom
- - 0,5 teelepel gaskoeldrank
- - vanieljesuiker
- Room:
- - 1 glas suurroom
- - 'n halwe suurlemoen
- - 'n kwart glasie suiker
Instruksies
Stap 1
Klits die eiers en suiker met 'n menger. Voeg suurroom en geklitste massa met eiers by die meel. Meng deeglik.
Stap 2
Voeg koeksoda en vanillien by. Die deeg moet dik wees.
Stap 3
Smeer 'n pan met hoë kante met margarien of gebruik 'n multikookbak en giet die deeg daarin. Bak in 'n warm oond (170-180) of in 'n multikookpot vir ongeveer 40-50 minute. Sny die afgekoelde koek dwars in 3 stukke.
Stap 4
Berei die room voor. Klits die suurroom met suiker, voeg suurlemoenskil by vir pikant. Smeer die koeke. Laat die koek steek vir week.
