Pizza is 'n lekker en maklik bereidbare gereg. Geliefd deur volwassenes sowel as kinders. Geskik vir huisvroue wat nie graag lank by die stoof wil staan nie, en vir diegene wat hul huishouding wil verras met iets nuuts en ongewoons.
Dit is nodig
- Vir die toets:
- 200-250 gram meel;
- 200 gram melk;
- 1 eier;
- 50 gram botter;
- 20 gram droë gis;
- 1 teelepel sout.
- Vir vulsel:
- 1-2 tamaties;
- 1 medium ui;
- 200 gram melkwors;
- 150 gram ingelegde sjampanje;
- 250 gram kaas.
- Om in te vul:
- 150 gram mayonnaise;
- 1-2 eiers;
- speserye
Instruksies
Stap 1
Berei gisdeeg van die voorgestelde produkte en plaas dit op 'n warm plek om te rys.
Stap 2
Sny die tamaties in halwe ringe, die sampioene in blokkies of klein skywe, kap die ui en wors fyn, rasper die kaas op 'n medium rasper.
Stap 3
Meng mayonnaise met eiers, voeg speserye by na smaak, roer alles kragtig met 'n vurk.
Stap 4
Rol die bypassende deeg in 'n laag uit, plaas dit op 'n bakplaat of pan gesmeer met groente-olie sodat die sykante verkry word. Rangskik tamaties, sampioene, wors in willekeurige volgorde, strooi uie oor. Vul alles vanaf die middel. Strooi gerasperde kaas bo-oor. Bak pizza vir 25-30 minute op 200 grade.
