Vars groente en vrugte het baie voordele vir die menslike liggaam. Deur rou sop te kook, kan u u dieet diversifiseer en al die voordele van vars kos behou. So 'n gereg sal die figuur hou, honger en koel in die somer bevredig.
Dit is nodig
- - 2 vars komkommers;
- - 1 avokado;
- - suurlemoen;
- - speserye na smaak;
- - water.
Instruksies
Stap 1
Die koue komkommersop bevat vars komkommers, avokado's en suurlemoensap. Tydens die kookproses word die produkte nie hittebehandeld nie, en hou dit dus al die vitamiene en minerale: growwe vesels en fitosterole in komkommers, foliensuur in avokado's en vitamien C in suurlemoen.
Stap 2
Neem komkommers en avokado’s, spoel dit onder lopende water en skil dit af. Sny kos in blokkies en plaas dit in 'n blenderbak. Voeg bietjie suurlemoensap en jou gunsteling speserye by.
Stap 3
Maal alle kos in 'n blender en voeg koue water by. Die konsistensie van die sop kan van enige aard wees, sodat u die produkte tot 'n mate kan slyp, of dat u klein stukkies kan agterlaat.
Stap 4
Versier die sop met takkies kruie, komkommer en suurlemoenwiggies tydens opdiening. U kan 'n paar ysstukkies en 'n bietjie lae-vet jogurt byvoeg as u dit wil gebruik.
