Suiker is vir almal bekend, dit het 'n wye toepassing en word al lank gebruik, sonder dit is dit amper onmoontlik om jou voor te stel om te kook. Ondanks die voorkoms daarvan, is dit egter nie maklik om die produk te kry nie. Dit is nog moeiliker om die suiwerheid daarvan te bereik.
Instruksies
Stap 1
Die bedryf is bekend vir suikerriet en beet. Die riet is gebaseer op die riet wat gewoonlik in tropiese lande groei. Aanvanklik word die kierie in klein stukkies gesny en fyngedruk om die sap uit te druk. Nadat die oplossing tot 'n baie dik toestand gekook is, word suikerkristalle bygevoeg. Vervolgens sal die proses lei tot die vorming van 'n voltooide grondstof. Gevolglik word die tweede tipe van hierdie produk van beet verkry. Die produksiemetode is soortgelyk aan die vorige. Daar moet op gelet word dat ontlasting van suikersap 'n belangrike rol speel in die produksie van beide soorte. Hierdie prosedure hou verband met die skoonmaak van verskillende onsuiwerhede deur vinnige kalk te gebruik.
Stap 2
Skoonmaak is die belangrikste stadium van suikerproduksie, want dit dra by tot die produksie van wit suiker, wat almal gewoond is aan die tafel. Die skoonmaakproses is soos volg: suikersap word verhit en dan met kalk gemeng, wat die onnodige effekte chemies vernietig. Die res daarvan hou verband met swak oplosbare residue. Van die gevolglike massa word die sukrose-oplossing dan verdamp en gekonsentreer. In beginsel, in 'n chemiese vorm, is die effek van ontlasting skaars merkbaar. Dit stel u in staat om nie meer as 2% van die totale samestelling van onsuiwerhede ontslae te raak nie.
Stap 3
Dit is raadsaam om suiker in twee fases te suiwer. Die eerste is verfyning, waarin die kalkkonsentrasie laag is, wat help om wit suiker te verkry. Die belangrikste ding hier is om die suurheid van die sap op die vereiste vlak te hou.
Stap 4
Die tweede fase behels 'n toename in die konsentrasie van kalk met ongeveer 10 keer. As gevolg hiervan word die oormaat daarvan gevorm en sal 'n fisiese proses van suiwering plaasvind van onsuiwerhede wat in die eerste fase nie uit die samestelling van die massa verwyder is nie.
Stap 5
Wanneer u skoonmaak, is dit noodsaaklik om kalk van goeie gehalte te gebruik, wat uitsluitlik in die vorm van 'n waterige oplossing bygevoeg word. Op 'n ander manier word dit kalkmelk genoem. Die laaste stap in enige skoonmaak is om te bly staan.
