Lavash-rol is 'n uitstekende gereg vir 'n buffet-tafel en 'n gerieflike piekniekhappie. Dit kan vinnig en maklik voorberei word. Dit is genoeg om die vulsel te verander en u kry 'n heeltemal nuwe gereg. Daar is geen grense vir kulinêre kreatiwiteit nie, dus kan elke huisvrou eksperimenteer en haar eie vulsel vir 'n pitabroodjie skep. Heel dikwels word kruie, kaas, maaskaas, vis, vleis en vleisprodukte gebruik as vulsel vir pitabrode.
Om 'n eenvoudige, maar terselfdetyd heerlike en mooi pitabroodjie te kook, benodig u 'n minimum tyd: u sal nie meer as tien minute aan sommige opsies spandeer nie, en selfs meer ingewikkelde resepte, u werk nie meer as 'n halfuur nie. Hierdie soort koue voorgereg is uiters eenvoudig om voor te berei: smeer pitabrode op die tafel, versprei die vulsel eweredig daarop, rol dit in 'n rol. Dit is raadsaam om die snack een tot twee uur in die yskas te sit, toegedraai in 'n plastieksak. Sny die verkoelde skottel in porsies. Vir kleurvolheid kan lavashrol met pietersielie versier word.
Die vulsel vir pitabrode kan verskillende produkte kombineer, die belangrikste ding is dat dit smaaklik en gesond is.
Met salm
U benodig tweehonderd gram salm en roomkaas met 'n bietjie sout, 'n klomp dille. Kap die setperke fyn en meng dit met die vloeibare kaas. Hierdie massa word gebruik om die pitabrood te smeer sodat dit nie uitdroog nie. Plaas die gekapte vis eers nadat u die laag bevochtig het.
Met Koreaanse wortels
Berei een eier, 'n pakkie verwerkte kaas, dille, honderd gram Koreaanse wortels en 'n paar eetlepels mayonaise voor. Krummel alle komponente en roer goed.
Met hoender
Die vulsel vir pitabrood met hoender word berei uit gekookte of gerookte hoenderborsie, honderd en vyftig gram harde kaas, twee eiers, knoffelhuisies, twee eetlepels mayonnaise-suurroom mengsel. Meng al die bestanddele behalwe die filet in 'n blender en smeer dit op die tortilla. Maal die vleis vir die volgende plek op die pitabrood.
Met ham en kaas
Om die pitabrood te smeer, meng die gekneusde knoffelhuisie met twee eetlepels Griekse jogurt. Meng kaas en ham in klein blokkies gesny met gerasperde vars komkommer, wat die peuselhappie sal vul.
