Kluitjies is altyd gewild in enige huis. Hulle is so lekker dat hulle binne 'n japtrap van die borde verdwyn! Kluitjies kan voorberei word vir toekomstige gebruik en verskillende vulsels gebruik.
Kies die bestanddele na smaak in alle vulsels, gebaseer op die beskikbare produkte.
Gesoute wrongelvulsel. Neem vars maaskaas, voeg 'n rou eier, gekapte uie, sout, peper, 'n bietjie versagte botter daarby, roer die vulsel goed. Verkrummelde vars dille kan by die soutvulsel gevul word.
Soet wrongelvulsel. Breek 'n rou eier in maaskaas, voeg suiker, 'n bietjie vanillien, botter, 'n lepel suurroom by, meng alles. U kan kaneel, gestoomde rosyne of gerasperde appels by die soetvulsel vul. Maaskaas kan vooraf deur 'n sif gevee word.
Visvulsel. Neem enige gemaalde vis, sout, peper, voeg rou of gebraaide uie, 'n eier by. U kan gerasperde rou aartappels by die maalvleis voeg.
Aartappelvulsel met uie en sampioene. Kook geskilde aartappels, maak digte kapokaartappels, sout. Braai fyngekapte uie en voorgekookte sampioene in groente-olie. Voeg dit by kapokaartappels, roer deur. U kan gekapte dille of pietersielie by die aartappelvulsel voeg.
Koolvulsel. Kap vars kool fyn, braai in groente-olie saam met gekapte uie. U kan gewasde suurkool gebruik. Gekapte gekookte eiers of gekookte sampioene kan by die koolvulsel gevoeg word.
Rou aartappelvulsel. Spoel en skil aartappels. Sny in baie klein blokkies, voeg gekapte uie, sout, swartpeper by. Plaas die vulsel in 'n vergiettes om oortollige vloeistof te dreineer.
Bessievulsel. Neem vars bessies (ontpitte kersies, aarbeie, frambose, kamperfoelie, swartbessies, ens.), Sorteer dit uit, spoel af, voeg suiker en bietjie meel by, vryf in 'n bak, dreineer die sap.
