Die einde van September - die begin van Oktober is die tyd vir die worteloes. Natuurlik is dit wonderlik as 'n wortel groot, sappig en goed in die kelder gebore word, maar daar is ook gebreekte wortels en beskadig deur 'n hooivurk of 'n graaf, vrot, bederf deur knaagdiere, hulle sal natuurlik nie gestoor vir 'n lang tyd. Wat moet u in hierdie geval met die oes doen?
Ons weet almal dat 'n wortel 'n groente is wat uniek is in sy vitaminesamestelling. Benewens die berugte beta-karoteen, bevat wortels B-vitamiene, asook vitamiene C, E, D en K.
Indien moontlik, kan die illikiede wortel in wortelsap gedruk word, wat beskou word as die absolute leier onder vrugte-, bessie- en groentesap. Soos hierbo genoem, bevat wortels baie vitamien A, wat 'n gunstige uitwerking op die gesig het, die immuunstelsel versterk, die tande en beenweefsel verbeter en die skildklier reguleer. Dit is belangrik vir die gesondheid van hare, naels en vel, en help ook om gifstowwe, gifstowwe, onnodige vette, ens.
Wortelsap verbeter die spysvertering, verhoog die eetlus en het ook 'n gunstige uitwerking op die senuweestelsel. Daarbenewens het wortelsap antimikrobiese, anti-inflammatoriese en anti-verouderingseienskappe uitgespreek.
'N Groot hoeveelheid vitamien E in die sap het 'n positiewe uitwerking op die voortplantingstelsel, sowel as op die werk van die byniere en kliere.
Nikotiensuur is betrokke by die afbreek van vette, en magnesium dien as 'n natuurlike ontspanningsmiddel, verhoog stresweerstand, verlig die prikkelbaarheid en verbeter die slaapkwaliteit.
Daar is bewyse dat wortels, veral in die vorm van sap, dien as 'n uitstekende voorkoming van onkologiese en ander gewassiektes, indien dit voorkom, die groei en verdeling van kankerselle inhibeer.
In sommige lande is wortelsap 'n aanvulling op die behandeling van siektes in die maag en die spysverteringstelsel. Gereelde inname van wortelsap kan help in die stryd teen verskillende velsiektes, aterosklerose, kragverlies, swak eetlus, ens.
Dit is nodig om die hoeveelheid sap wat gedrink word vir mense wat ly aan maagsere, gastritis, hoë suur, ens. Uit te skakel, of die hoeveelheid sap wat by 'n volwassene gedrink word, aansienlik te verminder, 'n beduidende toename in die dosis kan lei tot die teenoorgestelde resultaat. As wortelsap gemeng word met ander groentesap, byvoorbeeld suikerbeet of spinasie, word die terapeutiese effek verbeter.
Om wortelsap die gewenste effek, verligting en verbetering van die gesondheid te gee, moet u dit lankal daagliks drink.
