Die meeste weet nie eens wat hulle verloor deur komkommerspekie wat in die pot agterbly in die wasbak of toilet te gooi nie. Hierdie soutvloeistof het baie unieke eienskappe, dit kan die gesondheid verbeter, ontslae raak van verskillende huishoudelike probleme.
Die ywerige huisvroue gooi nooit die komkommer-piekel wat oorgebly het na 'n feestelike fees of 'n alledaagse ete uit nie. Hulle weet dat hierdie heerlike en gesonde vloeistof hergebruik kan word vir kulinêre, welstands- en huishoudelike doeleindes. Boonop is sowel die piekel van ingelegde komkommers as die piekel van gepekelde komkommers, wat asyn bevat, voordelig. Die tweede is selfs verkieslik, aangesien dit nie net 'n gekonsentreerde soutoplossing is nie, maar 'n gesonde en aromatiese drankie met verskillende bymiddels.
Gesondheidsvoordele van piekel
Daar is baie situasies waar die komkommervloeistof wat in die piekelfles oorbly, voordelig vir u gesondheid is. En die bekendste is die gebruik daarvan as 'n verkwikkende drankie na 'n swaar oggend kater. Byna almal weet dit van kleins af, en baie mense het die gebruik van marinade direk uit die pot waargeneem deur hul vaders, vriende en drankgenote. Maar nie almal weet dat u in ander gevalle suurlemoen uit komkommers kan drink nie.
Dus, 7 redes om nie te skink nie, maar om die marinade te drink, of maniere om dit met gesondheidsvoordele te gebruik.
- Om van 'n babelas ontslae te raak. Gesoute komkommer-piekel help om die water-soutbalans te herstel in geval van uitdroging en bedwelming van die liggaam nadat u sterk alkohol gedrink het, en verbeter die welstand deur die hoeveelheid natrium en minerale aan te vul.
- Na harde oefening. Met verhoogde sweet, word atlete uit die liggaam van elektroliete en minerale gespoel. Pekel, aan die ander kant, gee die verlore vloeistof en stowwe wat nuttig is vir die liggaam terug, en herstel die krag vinniger. Dit is veral handig in kombinasie met klapperwater. Hierdie mengsel word deur professionele persone gebruik om krampe te kry ná langdurige uitputtende oefeninge.
- Gedurende u tydperk. Dit is geen geheim dat baie meisies, vroue, PMS en kritieke dae gepaard gaan met pyn, spasmas nie. Daarbenewens verloor die liggaam minerale tydens bloeding. Die pekel wat oorbly van ingelegde komkommers, sal ook help om van onaangename sensasies ontslae te raak.
- Om sooibrand uit te skakel. Tydens 'n fees met vetterige en pittige geregte, is dit die moeite werd om 'n glas helder vloeistof te drink en gemorskos in klein slukkies te drink. Dit sal help om sooibrand en onaangename krampe te voorkom.
- Om van hik ontslae te raak. Om op te hou hik, hoef u net 'n koppie pekelwater op een slag te drink - dit sal honderd persent help. Dit gaan alles oor die unieke samestelling van die asynpekel uit komkommers.
- Voordat u met 'n detoksdieet begin. Nadat u 'n sterk wil besluit het om gewig te verloor deur middel van detoks, moet u eers 'n bietjie komkommer-piekel drink gedurende die dag. Dit sal die metabolisme as gevolg van die suur omgewing versnel, en meer energie aan die liggaam gee.
- Om die immuunstelsel te versterk. Die marinade-vloeistof bevat 'n groot hoeveelheid antioksidante, askorbiensuur, vitamien E. Hierdie stowwe kan die liggaam se verdediging teen verskillende verkoue en immuun siektes verbeter.
Dit is nie al die genesende eienskappe van piekels nie. As u wil, kan u 'n hele berg volksresepte opgrawe met 'n unieke komkommerpiekel gebaseer op asyn.
Kookgebruik
'N Soute en gesonde produk wat in die pot agtergelaat is nadat dit komkommers geëet het, word dikwels gebruik om mee te kook, en voeg nageregte, vleis, pekel by en berei dit voor. Hier is 7 maklike maniere om asynmarinade weer aan te wend.
- Verbeter die smaak van die bykos. Deur 'n bietjie pekelwater by kapokaartappels, gekookte aartappels of rys tydens kook te voeg, hoef u nie meer die water te sout nie. En die bykos sal lekkerder, aromatieser wees, met 'n ongewone aangename nasmaak. U kan ook 'n bietjie vloeistof gemeng met olyfolie gebruik as 'n slaaisous vir groente, vleisslaai.
- Marinade vir vars groente. Nadat u geskilde klein wortels, uieringe of vars komkommers, skywe peper in 'n pot met die orige deursigtige pekel geplaas het, kan u die produkte weer marineer deur die houer twee dae in die yskas te verwyder.
- Cocktails maak. 'N Bietjie sout vloeistof kan volgens 'n resep in cocktails met wodka, whisky gegooi word, en dit met ingelegde olywe aanvul. Vir 50 ml whisky of vodka is 35 ml aromatiese marinade genoeg.
- Wanneer u brood en beskuitjies bak. As jy 'n glas pekelwater in die deeg gooi terwyl jy knie in plaas van melk of water, kan jy aromatiese rogbrood bak wat ruik na dille en speserye. Die deeg vir koekies in pekelwater is baie eenvoudig om voor te berei, gevolglik kry u 'n nagereg met 'n bros kors, sag binne, ons moeders en oumas was baie lief daarvoor.
- Marinade vir vleis. As u stukke vark of hoender vooraf braai vir komkommerpekel, word die vleis sag en sag van smaak.
- As u vis braai. Pekelwater kan op stukke vis gestrooi word voordat dit gebraai word, en vervang dit met vars suurlemoensap as daar geen suurlemoen by die huis is nie. Dit word aanbeveel om 'n bietjie sout vloeistof in 'n pot in die water te gooi en in 'n braaipan te kook.
- Vir die maak van tuisgemaakte mosterd. Sodra u u gunsteling resep uit verskillende opsies gekies het, is dit maklik om 'n bietjie pekelwater by die mosterdpoeier te voeg om uiteindelik 'n ongewone smaak te kry.
Gesoute asynpekel kan suksesvol bygevoeg word by vis, vleis, groentegeregte, selfs aan deeg, sonder om die voorgereg of gebak te verwoes. Die belangrikste ding is om verstandig te eksperimenteer.
Die gebruik van komkommermarinade in kosmetologie en in die alledaagse lewe
Behalwe vir gesondheids- en kulinêre doeleindes, word pekelwater ook gebruik in skoonheidsmiddels in die huis en in die alledaagse lewe. Vir diegene wat hul vel wil verfris of die voorkoms van plooie wil voorkom, sal die volgende 3 resepte help.
- Die vel skoonmaak en skoonmaak. Om die gelaatskleur te verfris, toon die vel aan en verlig dit, vries die pekel in gewone ysblokkies, en vee dan u neus, wange en voorkop af met 'n ysblokkie voordat u gaan slaap. Hierdie middel kan selfs help om van aknee en voortydige plooie ontslae te raak.
- Raak ontslae van plooie. Om die vel op die hande en voete te behou, kan baddens met marinade help. Dit help ook om krake, korrels op die hakke te elimineer.
- Uitskakeling van brandvlekke. Deur 'n katoenblokkie met pekelwater te bevochtig en die brandwond te smeer, kan u van pyn ontslae raak en die aangetaste velarea vinniger genees. Dit moet egter noukeurig gedoen word.
Vir huishoudelike doeleindes word die water wat in die ingelegde komkommerpot op drie maniere gebruik word, gebruik.
- Vir die was van potte, roosters. Die pekel maak koperpotte, roosterroosters, sosatiestokkies, oondbakke van skaal, verbrande kos en vuil perfek skoon. U hoef net 'n sout "mengsel" op die oppervlak te plaas, wag 'n bietjie, vee dit af met 'n spons.
- Vir die natmaak van binnenshuise plante. Die pekel bevat die kalium wat nodig is vir blomgewasse, help hulle om beter te groei en weelderiger te blom.
- Om die grond te versuur. Deur die grond gereeld onder tuinhortensia's, rododendrone met marinade te water, kan u die grond maklik versuur, wat die digtheid en duur van die blom van sierstruike sal beïnvloed.
Baie mense drink nog pekelwater met 'n babelas, onbewus van die ander voordelige eienskappe van hierdie geurige en smaaklike vloeistof. Ander gebruik die marinade suksesvol vir hul eie doeleindes, en hou huishoudings met heerlike geregte en resepte van tradisionele medisyne wat nie skadelik vir die gesondheid is nie.
