Jong kinders weier dikwels om die eerste gang te eet, en dit is so nodig vir sy liggaam. Soos u weet, is middagete sonder sop nie middagete nie. Die sop is baie gesond, dit voorsien die liggaam van baie noodsaaklike minerale en vitamiene. Elke moeder probeer om haar baba met die heerlikste en gesondste geregte te voed.
Dit is nodig
-
- kalfsvleis
- ui
- wortel
- aartappels
- griesmeel
- blomkool
Instruksies
Stap 1
Om vleissop voor te berei, benodig ons 'n stuk maer kalfsvleis. Spoel die vleis deeglik uit, gooi dit in 'n emaljebak, voeg water by en steek dit aan die brand. Kook.
Stap 2
As die water gekook het, haal dit van die vuur af en dreineer die water in die wasbak. Vul met kookwater en steek weer aan die brand. Kook tot sag vir ongeveer 'n uur. Dit is nie nodig om die water te sout nie.
Stap 3
Die vleis is gaar, voeg die uie en wortels in blokkies in. Laat prut vir 10 minute
Stap 4
Was die aartappels, skil en sny in groot blokkies, sit dit in 'n kastrol.
Stap 5
Voeg blomkool en 2 eetlepels 10-15 minute na gaarmaak by. l. griesmeel. Kook nog 5-10 minute, en sout na smaak.
Stap 6
Sit pietersieliewortel en fyngekapte kruie (dille, pietersielie) aan die einde van die kook. Die afgewerkte sop kan met 'n vurk geknie word of in 'n blender gekap word. Ons wonderlike sop is gereed, u kan 'n bietjie botter of room byvoeg en u baba kan voer.
