Toe ons nog klein was, het baie van ons ma's probeer om verskillende variasies te maak van Snickers, Mars, Twix, KitKat, ens. Sjokoladestafies. Hulle was almal heerlik, maar het dikwels niks met die oorspronklike te doen gehad nie. Daarenteen lyk dit asof Bounty 'n maklike sjokolade is om te maak. Na 'n kort ondersoek kan almal die Bounty voorberei, waarvan die resep hieronder uiteengesit word.
Dit is nodig
- 200 g gerasperde klapper
- 70 g versiersuiker
- 70 g botter
- 100 ml swaar geklopte room,
- 250 g donker of melksjokolade.
Instruksies
Stap 1
Tuisgemaakte oorvloed, waarvan die resep in hierdie stappe uiteengesit word, word volgens die standaardskema voorberei. Meng in botter en geklopte room in 'n kastrol. Verhit dit geleidelik in 'n waterbad en roer af en toe totdat die bestanddele opgelos en gemeng is.
Stap 2
Meng gekerfde klapper en poeiersuiker. Die resep vir die vulsel verskil nie in die fabriek Bounty-kroeg nie - dieselfde versoete klapper.
Stap 3
Giet die mengsel van gesmelte botter en room oor die gerasperde klapper en poeiersuiker. Meng al die bestanddele om 'n dik en klewerige pasta te maak. Die vulsel vir 'Bounty', waarvan die resep nie van die winkel verskil nie, is gereed.
Stap 4
Gebruik die vingers om die klapperballetjies in 'n reghoek of enige ander geometriese vorm te vorm. Druk dit baie vas om seker te maak dat die reghoeke hul vorm hou en nie uitmekaar val nie. Plaas die vormige stawe op bakpapier en plaas in die yskas vir een uur.
Stap 5
Soos hierbo gesê, benodig die Bounty 250 gram sjokolade. Watter tipe om te gebruik - donker of melkagtig - hang net van u eie voorkeure af, dit het geen invloed op die kooktegnologie nie. Voorverhit 2/3 van sy volume in die mikrogolfoond op medium krag vir 30 sekondes, roer, herhaal dit dan met tussenposes van 15 sekondes totdat dit smelt.
Stap 6
Voeg dan die res van die sjokolade by en roer tot dit gesmelt is. Wag 'n minuut of twee en begin die tralies in die sjokoladeversiersel dompel. As die Bounty heeltemal bedek is, plaas dit weer vir 30 minute in die yskas.
