Die kalorietabel met voedsel is een van die gewildste terme vandag. En hy is nie net bekend aan diegene wat gewig verloor nie, maar ook aan diegene wat 'n gesonde leefstyl wil voer. Vandag bied die internet 'n groot aantal tabelle en kalorie-sakrekenaars, dus dit is geen probleem om die regte keuse te kies nie. Terselfdertyd is daar mense wat nie heeltemal verstaan wat 'n kalorie-tabel is en hoe om dit te gebruik nie.
Die professionele kalorie-tabel is 'n beknopte vorm van inligting oor die hoeveelheid kalorieë, sowel as vette, proteïene en koolhidrate in verskillende soorte voedsel. Natuurlik pas elkeen in sy naam nie in so 'n tabel nie, maar oor die algemeen is dit moontlik om 'n idee te maak.
Die tabelvorm is redelik gemaklik, want toon al die nodige aanwysers duidelik aan. Daarom is dit as basis gekies.
Wie benodig kalorie-tafels
Die gevestigde stereotipe dat slegs diegene wat gewig verloor, kalorie-tafels gebruik, word deur dokters gebreek. In die eerste plek is kalorie-tafels nodig vir mense wat 'n gesonde en aktiewe lewenstyl wil voer. Studies het getoon dat voedsel met 'n hoë kalorieë u gesondheid onherstelbare skade kan berokken, byvoorbeeld as u cholesterol hoër is as normaal, en u steeds broodjies klou. In hierdie geval kan selfs een brood baie swaar kos vir die liggaam wees. Dit lyk vir iemand asof 'n mens nie so eng is nie. En as u net na die tabel met die kalorie-inhoud van die produk kyk, kan u verstaan dat u hierdie hoeveelheid kalorieë wat u benodig, soms sal oorskry nadat u hierdie brood geëet het.
Daar is ook kalorie-tafels nodig in verskillende voedselinstellings. Dit is nodig sodat die skottelgoed harmonieus, nie swaar is nie, en dat die produkte korrek gekies is.
Moderne restaurante begin toenemend die totale kalorie-inhoud van 'n gereg op die spyskaart aandui, wat die kliënt help om beter keuses te maak.
Nadele van tafels
Een van die grootste nadele van kalorie-tabelle is die behoefte aan berekeninge. Ten eerste gee hulle slegs inligting oor die aantal kalorieë per 100 g van die produk, en tweedens hou hulle nie altyd rekening met hoe die kos voorberei is nie. As u byvoorbeeld vleis braai, sal dit meer vetterig en kalorievol wees as wanneer dit eenvoudig gekook word. Dit wil voorkom asof dit een produk is, maar die aanwysers verskil alreeds.
Selftelling van kalorieë, gegrond op tabelvormige data, blyk dikwels verkeerd te wees. Daar word immers nie 'n aantal redelik belangrike faktore in ag geneem nie, byvoorbeeld die opname van koolhidrate en vette deur die ingewande. Die aantal kalorieë wanneer u vleis saam met brood eet en verteer, verskil immers aansienlik van die vertering van groente.
Daarbenewens vind die proses om voedsel te verteer en kalorieë in die maag te spandeer, afhangend van die tyd van die dag, op verskillende maniere plaas. Gebruik 'n kalorie-sakrekenaar as u die akkuraatste resultate wil behaal.
Hoe om kalorie-tabelle te gebruik
Die eerste keer dat u die kalorie-tabelle sien, moet u nie skrik nie. Dit is immers glad nie nodig om dit te memoriseer nie. Dit is genoeg om 20-30 basiese name te memoriseer sodat u kan navigeer.
Onthou dat alle kalorie-tabelle volgens produkgroepe verdeel word: vleis, pluimvee, gebak, graankos, ens. Dit sal dus baie eenvoudiger vind om die inligting wat u benodig, te vind.
