Die menslike brein het behoorlike voeding nodig om goed te kan funksioneer. Benewens vars lug, is 'n positiewe houding nuttig en word die gebruik van vitamiene en mikro-elemente in voedsel getoon. Die volgende voedsel kan help om geheue- en breinprestasie te verbeter.
Broccoli is 'n uitstekende bron van magnesium en vitamien K. Kool bevat baie boor, en as dit tekort het, neem die breinaktiwiteit af.
Vetterige vis. Heilbot en makriel, salm en haring is ryk aan omega-3-sure, wat cholesterolvlakke verlaag en 'n gunstige uitwerking op die bloedvate van die brein het. Die jodium in vis bevorder geestelike helderheid.
Wortels vertraag die verouderingsproses in die liggaam aansienlik, dit het eerstens 'n uitwerking op die brein. Luteolin, 'n stof wat in wortels voorkom, help om die voortydige dood van geheueselle te vertraag.
Die verbruik van roosmaryn, ryk aan carnosiensuur en antioksidante, bevorder die uitbreiding van serebrale vaskulêre weefsels. Deur navorsing is dit bekend dat die geur van roosmaryn alleen geheueverrigting kan verbeter.
Okkerneut - net soos wortels, het dit 'n hoë inhoud luteolien. Onder die vele bruikbare eienskappe - hulp om inflammasie in die brein te verminder, wat deur ouderdom veroorsaak word, eksterne negatiewe faktore, dit voorkom ook verlies aan aandag, verbeter geheue, verminder die produksie van skadelike stowwe in die brein as dit blootgestel word aan bakteriële gifstowwe, die persentasie van neurone se oorlewing neem toe.
