Heerlike bagels met kondensmelk met u eie hande vir beginners. Dit het heerlik geword, ek deel die resep met jou.
Dit is nodig
500 gram meel, 2 eiers, 200 gram botter, 200 gram suurroom, 50 gram suiker, 1 blik gekookte kondensmelk
Instruksies
Stap 1
Klits een eier met suurroom. Smelt die botter op lae hitte, voeg suiker by en meng goed.
Stap 2
Voeg gesmelte botter by die eier met suurroom en voeg meel in klein porsies sonder om op te hou klop.
Stap 3
Sit die massa vir 30 minute in die yskas.
Stap 4
Rol die deeg uit in dun lae en sny die driehoeke uit. Sit gekookte kondensmelk in klein dele op 'n wye deel.
Stap 5
Knyp die rande effens vas sodat die vulsel nie meer versprei nie, en rol die bagel saggies na die smal deel van die driehoek.
Stap 6
Smeer die bagels bo-op met 'n eier en plaas dit vir 25-30 minute in 'n warm oond.
Smaaklike ete!
