U weet nooit waarvoor die komende dag voorlê nie. Wat as ongenooide gaste? Of sal daar nie tyd wees vir ander dinge om 'n normale aandete te kook nie? Dit gebeur ook dat die geliefde man gevra het om hom met 'n nuwe gereg te vertroetel, maar dit is buiende reën buite en ek wil absoluut nie inkopies doen nie. Hoe kan ons dan uit die situasie kom? Daar is net een uitweg - om altyd 'n hernubare voorraad universele produkte in die yskas te hou.
Eerstens moet u vleis en vis aanvul. Geen hoofgereg is sonder hulle voltooi nie, dus sal u beslis nie verkeerd gaan deur 'n paar snywyfies opsy te sit nie "net vir ingeval". Die keuse van vleis en vis is heeltemal u eie.
Vandag kan u produkte vir elke smaak op die winkelrakke vind, maar die mees veelsydige vleis is hoender en sy afgeleides. Onthou hoeveel geregte u daaruit kan maak. Dit is hoenderslaai en gebraaide soorte. Bolletjies in 'n pak sal ook baie help. Dit is maklik om voor te berei; u moet net die halfproduk in kookwater gooi en geurmiddels na smaak byvoeg.
U kan die vleis vooraf sny en in porsies sny. Die belangrikste is: vergeet nie om die vervaldatum na te gaan nie, en moenie u gesondheid in gevaar stel nie. In 'n vrieskas kan hoender gemiddeld tot vyf maande geberg word, beesvleis tot agt en vark en lam kan ongeveer drie maande gehou word. U moet veral versigtig wees met vis, dit is 'n bederfbare produk.
U strategiese aanbod is onvolledig sonder seisoenale groente en vrugte. Eersgenoemde kan dien as 'n uitstekende bykos vir vleis en vis. Universele groente - kool, wortels, komkommers en tamaties (vars of ingelegde), beet. Almal word lank gestoor sonder om smaak in te boet. Op hul beurt kan vrugte 'n wonderlike nagereg wees, 'n bestanddeel van 'n slaai, 'n vulsel om te bak of net 'n tafelversiering. Ongelukkig is dit van korte duur, met die uitsondering van appels en suurlemoene.
Hou 'n voorraad eiers in stand. As daar geen tyd is om iets meer bevredigends te kook nie, sal eenvoudige roereiers help. As u tyd en inspirasie het, kan u iets soets bak, 'n kasserol maak, vleis of vis in beslag braai. Vir al hierdie dinge het u eiers nodig. Onthou dat die rakleeftyd in die yskas nie langer as 3-5 weke is nie.
Sorg ook vir kaas en suiwelprodukte, insluitend botter. Danksy hulle sal die lys van resepte tot u beskikking aansienlik uitgebrei word, om nie te praat van die feit dat olie nodig is vir bak en braai nie. Die res van die reeks produkte in die yskas hang af van die voorkeur van 'n spesifieke huisvrou en kan wissel.
