Die goeie ding met hierdie unieke resep is dat dit nie 'n oond nodig het nie. Oor tien minute kook jy 'n kaaskoek, sit dit in die yskas en na 'n derde van 'n uur kan jy 'n fyn nagereg met 'n sneeuwit vulsel geniet.
U benodig 'n minimum kos, vaardighede en tyd om 'n kulinêre wonderwerk te skep. Beperk u tot die neem van:
Vir die toets:
- 380 koekies;
- 80 g botter;
Vir vulsel:
- 480 g maaskaas met enige vetinhoud, maar nie vloeibaar nie (0% is moontlik);
- 230 g wit sjokolade;
- 90 g room, 33% vet;
- indien verlang, 200 g vars bessies.
Begin deur die deeg te maak, dit neem net 5 minute. Smelt die botter op lae hitte of in 'n waterbad. Verander die koekies op die oomblik in groot krummels. Die vinnigste manier om dit te doen is in 'n blender.
Giet die botter in die koekies, roer dit met 'n spatel. Giet die massa in 'n gesplete pan. Druk dit vas met 'n vals of drukgang. Plaas die houer in die yskas.
Breek die sjokolade in segmente, plaas dit in 'n waterbad. Gaan op die oomblik na maaskaas. Alhoewel ons die helfte van die norm van hierdie produk benodig. Gooi die room in. Klits die mengsel teen lae spoed sodat die stukke nie in die kombuis versprei nie. Voeg nou die res van die wrongel by en klits weer tot glad.
Teen hierdie tyd het die sjokolade gesmelt. Giet dit in die wrongelroom, roer dit met 'n spatel. Hierdie bestanddeel help die vulsel vinnig en gee dit 'n wonderlike smaak.
As u wil, voeg bessies by, dit is beter om diegene met 'n natuurlike dop te neem, byvoorbeeld swartbessies, bloubessies, bloubessies. Roer die vulsel en plaas dit op die afgekoelde koekkors. Glad met 'n wye mes of deegspatel, plaas dit in die yskas vir 20 minute.
Haal die vorm uit, maak die sye 'n minuut warm met u hande, dan is dit makliker om die kaaskoek te verwyder. Doen dit. U kan u kunswerk met kruisementblare versier, en daarna moet u die lekkerte in u mond proe.
