Dit is 'n plesier om u familie en vriende te verras met heerlike en oorspronklike geregte. Bederf u huishouding met 'n maaskaas en sjokolade-kolwyntjie, hulle sal daarvan hou.
Dit is nodig
- - vetterige maaskaas - 200 g;
- - botter - 150 g;
- - suiker - 150 g;
- - vanieljesuiker - 1 teelepel;
- - bakpoeier - 1 eetlepel;
- - kakaopoeier - 1 eetlepel;
- - meel - 1, 5 koppies;
- - gekapte neute - 1 glas;
- - versiersuiker vir versiering.
Instruksies
Stap 1
Vryf die wrongel deur 'n sif of klop dit in 'n blender. U moet 'n homogene massa kry sonder klonte en korrels.
Stap 2
Klits die sagte botter, suiker en vanielje met 'n menger. Voeg eiers by die massa. Roer, voeg dan die voorbereide wrongel by en klits weer.
Stap 3
Gooi bakpoeier in die meel en sif dit alles saam. Voeg dan die meel by die wrongelmassa en meng die deeg. Voeg kakaopoeier en gekapte neute by.
Stap 4
Plaas die deeg in 'n silikoonkoekpan met 'n gaatjie in die middel en plaas dit in 'n voorverhitte oond van 180-190 grade. Bak die koek vir ongeveer 50 minute.
Stap 5
Koel die afgewerkte koek af, draai dit op 'n skottel en strooi poeiersuiker oor dit deur 'n sif.
