Elke persoon se dieet moet meer voedsel bevat wat ryk is aan vitamiene, sowel as voedsel wat ons liggaam bevoordeel. Hierdie produkte sluit groente in. Niemand dwing jou om dit rou te eet nie, maar dit is die moeite werd om 'n groente-bredie te maak.
Dit is nodig
- - 3-4 klein jong courgette;
- - 3-4 soetrissies;
- - 1 wortel;
- - 5 tamaties;
- - 2 uie;
- - 1 blikkie blikmielies;
- - 'n klomp groen uie,;
- - sout;
- - speserye na smaak;
- - tamatiesous - na smaak;
- - groente olie.
Instruksies
Stap 1
Om mee te begin was ek al die groente deeglik. Ek sny die courgette in blokkies, sonder om die vel af te skil (dit bevat baie nuttige stowwe en by jong vrugte is dit sag), braai die courgette in sonneblomolie.
Stap 2
Ek kap die ui en braai dit ook liggies met gerasperde wortels. Skil die soetrissies en sny dit in blokkies. Ek kap die groen ui fyn en braai dit liggies. Ek sit die courgette, soetrissies en uie met wortels in die stoofbak, voeg, indien nodig, 'n bietjie water by en sit dit op die vuur.
Stap 3
Nadat u 'n bietjie gewag het, voeg die groen uie en die tamaties in wiggies gesny (u kan ook 'n bietjie tamatiesous byvoeg). Ek gooi ingemaakte mielies laaste by. Ek sit sout en speserye, bring dit gereed.
