Oosterse hoenderpote is sagte hoendervleis met 'n bros korsie en 'n pittige soet smaak. Vleuels kan gebruik word in plaas van hoenderdye. Hierdie gereg is 'n veilige keuse, nie net vir 'n gesinsete nie, maar ook vir enige geleentheid.
Dit is nodig
- - 1 eetlepel. heuning;
- - 1,5 kilogram hoenderboudjies;
- - 1 teelepel mosterd;
- - verskeie eetlepels. groente olie;
- - sap en skil van 'n halwe suurlemoen;
- - peper en sout;
- - 7 eetlepels sojasous.
Instruksies
Stap 1
Skil die skil van die helfte van die suurlemoen af sonder om die wit laag aan te raak.
Stap 2
Druk die sap uit dieselfde helfte uit.
Stap 3
Meng olie, sojasous, mosterd, heuning, skil en suurlemoensap in 'n bak.
Stap 4
Geur die mengsel met sout en peper. As die sojasous sout is, moenie sout byvoeg nie.
Stap 5
Plaas hoenderboudjies in 'n houer. Giet die marinade in, meng goed met jou hande.
Stap 6
Druk af sodat die skene heeltemal onder die marinade is.
Stap 7
Draai die houer met plastiekfolie vas en verkoel oornag.
Stap 8
Plaas die bene in 'n enkele ry na 'n bakplaat, geen marinade nie.
Stap 9
Voorverhit die oond tot 200 grade, plaas die skottel en bak vir ongeveer 40 minute tot 'n uur.
Stap 10
Water die bene verskeie kere met die oorblywende marinade tydens bak.
Stap 11
Aromatiese vleis pas die beste by kapokaartappels of gekookte aartappels, asook bokwiet en rys.
