Die eenvoudigste pizzadeeg sonder om gis by te voeg, kan vinnig en lekker voorberei word. Geskik vir 'n gereelde versnapering, want die baktyd word verminder tot 10-15 minute as u eenvoudige vullende bestanddele byderhand het.
Dit is nodig
- 1- eier - 2 stukke
- 2 - mayonnaise - 2 eetlepels
- 3 - soda - 0,5 teelepel
- 4 - meel - 1-2 koppies
- 5 - sout - 0,5 teelepel
- 6 - klits
- 7 - deegroller
- 8 - bak
Instruksies
Stap 1
Die dikte van die deeg is baie belangrik vir enige pizza en elke huisvrou sal daarvan hou dat almal geëet het en daar is nie een stuk oor nie.
Klits eers eiers en mayonnaise om 'n homogene massa te kry. Sout. Maar u kan dit nie byvoeg as daar baie smaakversterkers in die mayonnaise is nie.
Stap 2
Voeg koeksoda en meel by die mengsel tot dit dik is. Knie die deeg om dit elasties en nie taai te maak nie.
Stap 3
Rol die deeg op die tafel uit tot 2 mm en voeg meel by om oortollige klewerigheid te verwyder.
Stap 4
Smeer 'n bakplaat met groente-olie.
Stap 5
Ons dra die deeg oor op 'n bakplaat. Gebruik 'n deegroller om 'n dun lagie deeg saggies op 'n bakplaat oor te dra. Besprinkel die deeg met meel en wind liggies op 'n deegroller, ook met meel bestrooi. Ons dra dit oor na 'n bakplaat en maak klein deegkante om die rande.
Stap 6
Ons smeer die bestanddele vir die vulsel en bak in die oond. Hoe hoër die temperatuur in die oond, hoe minder tyd neem die bakproses.
Die deeg na bak is dun en knapperig, soos baie ander pizzas, ondanks die bereidingsgemak en die klein hoeveelheid produkte wat gebruik word.
Stap 7
As u absoluut nie die moeite wil doen met die voorbereiding van die deeg nie, kan u dit natuurlik in die winkel koop.
