Elke gasvrou het 'n gekoesterde gereg waarmee sy gaste of huisgenote verheug. Ons bied u 'n resep vir die "Men's Tears" slaai, wat sekerlik een van die gunsteling geregte van die hele gesin sal word.
Heerlike slaai met granaatjie en vleis
Die manlike deel van die bevolking verkies die 'Men's Tears'-slaai met granaatjie as voorgereg bo vodka en beoordeel dit net so hoog as die gewilde Olivier. Dit is nie bekend aan wie ons so 'n wonderlike gereg het nie, en die kern van die naam word op verskillende maniere geïnterpreteer. Sommige meen dat mans se trane ontstaan as gevolg van spesiaal gekose komponente (hoofsaaklik uie); ander glo dat trane die gevolg is van die vinnige leegmaak van 'n sekere hoeveelheid heerlike slaai. Hierdie slaai is baie lekker en die moeite werd om te maak.
Resep vir pofslaai "Men's Tears" met granaatjie
Vereiste bestanddele:
- beesvleis - 0,5 kg;
- aartappels - 3 stukke;
- mediumgrootte bolle - 3 stukke;
- mediumgrootte granaatjie;
- eiers - 5 stukke;
- mayonnaise;
- sout.
Vir die marinade benodig u:
- suiker - 1 eetlepel. l.;
- appelasyn (jy kan ook tafelasyn 9% gebruik) - 3 eetlepels. l.;
- gekookte koue water - 1 glas.
Hoe om 'Men's Tears'-slaai met granaatjie te maak
Verkoel gekookte eiers, vleis en aartappels.
Plaas die ui wat in dun halwe ringe gesny is, 'n kwartier in die marinade. Dreineer die marinade, druk die ui uit.
Skil die granaat so dat u net korrels het (sonder afskortings en skille). Skil en rasper aartappels en eiers: aartappels - grof, eiers - fyn. Sny die vleis in dun dun dun repies.
Nou bly net die slaaibak vol. Vleis word op die bodem geplaas en met mayonnaise gegooi, aartappels word bo-op geplaas, asook eiers en uie, en dan die oorblywende vleis wat met mayonnaise bedek is. Strooi granaatpitte bo-oor die skottel.
Slaai gereed.
