Klapper is 'n eksotiese bederf. Dit is 'n groot vrug van die klapperboom. Het 'n harde ruige bruin dop. Eet die pulp en melk van die neut. Hulle smaak goed en is ongelooflik gesond. As gevolg van die hoë konsentrasie vitamiene en minerale, word kokosneute nie net in die kookkuns gebruik nie, maar ook in kosmetologie en medisyne.
Wat is die nut van klapper?
Kokosneut bevat vitamiene B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K, PP. Dit is ook ryk aan aminosure, koper, yster, sink, fosfor, magnesium, kalium, natrium, mangaan, selenium, glukose, sukrose en fruktose. Kokosolie, wat 40% van die neut bevat, is die waardevolste dieetproduk. Dit bevat lauriensuur, wat ook in menslike borsmelk voorkom.
Dit is nuttig om melk en klapperpulp te gebruik vir senuweeagtige, urologiese, kardiovaskulêre siektes, diabetes mellitus, verswakte immuniteit, probleme met die skildklier en dowwe sig. Daar word geglo dat klapper cholesterolvry is. Geaktiveerde koolstof word ook vervaardig uit die eksotiese vrugte.
Klapper in kosmetologie
Kokosneute word gebruik om veltoestande te behandel. Hulle versterk ook hare. Die minerale en vitamiene wat in die neut bevat, help om ouderdomsvlekke te verwyder, 'n olierige vel te verminder, aknee en inflammasie te beveg. Baie skoonheidsmiddelfabrikante voeg klapperolie by verskillende ys, sjampoe en seep. Kokosolie is 'n uitstekende skoonmaakmiddel vir gesig- en liggaamsvel. Dit kan gebruik word om grimering te verwyder, en kan ook gebruik word in plaas van skeerroom of vir massering. Kokosolie maak ook plooie glad, verjong die vel en voorkom dat dit jare lank verouder.
U kan gesonde klapperolie tuis maak. Kap vars klapperpulp met 'n fyn rasper. Vul met warm water, wag totdat dit afgekoel het en verkoel. Na 'n paar uur verskyn daar 'n vetlaag op die wateroppervlak. Versamel dit versigtig en smelt in 'n waterbad. Moet dit net nie laat kook nie, anders verdamp al die nuttige eienskappe van die produk. Syg die gesmelte botter en giet dit in 'n glasbak. Dit kan tot 5 dae in die yskas gebêre word.
Klapperpulp self is nie minder nuttig nie. Vroue in lande waar kokosneute nie eksotiese vrugte is nie, gebruik hierdie veelsydige masker vir velversorging. 'N Klein stuk vars klapperpulp word gerasper, gemeng met dieselfde hoeveelheid fyngedrukte kiwi en 'n bietjie room word daarby gevoeg. Roer alles tot glad. Dan word dit op die gesig aangebring en na 15-20 minute met warm water afgewas.
Kokosvrugte help onder meer om vet in die liggaam te verbrand, wat oortollige gewig beveg. Dit is ook 'n uitstekende middel in die behandeling van aterosklerose. Kokosneute verlaag bloedcholesterol en maak tande en bene sterker.
