Baie mense vind dit baie moeilik om 'n heerlike lekkerny op hul eie voor te berei, en dit neem baie tyd. Ek wil die teenoorgestelde bewys. Bak tuisgemaakte beskuitjies en sorg dat dit nie so is nie. Dit sal u 'n maksimum van 'n halfuur neem om hierdie gebak voor te berei, maar uiteindelik sal u baie dankbaarheid van u familie en vriende ontvang.
Dit is nodig
- - meel - 400 g;
- - suiker - 200 g;
- - botter - 100 g;
- - eier - 1 st.
- - volmelk - 80 ml;
- - bakpoeier vir deeg - 10 g;
- - vanillien - 2 g.
Instruksies
Stap 1
Nadat u die botter sag gemaak het, meng dit met 'n bestanddeel soos korrelsuiker. Klits die suiker-en-roommengsel goed, voeg dan eers 'n rou hoendereier, dan volmelk en bakpoeier, dit wil sê 'n bakpoeier vir die deeg, daarby. Voeg, indien nodig, vanillien by die gevormde massa aan die punt van die mes. Meng alles tot glad. Terloops, as jy skielik nie botter gehad het nie, kan jy dit vervang met margarien, maar in hierdie geval sal die beskuitjies se smaak 'n bietjie erger wees as wat dit kon wees.
Stap 2
Voeg koringmeel by 'n homogene suikerbottermassa. Giet dit geleidelik in en lei dit verkieslik deur 'n sif. Danksy hierdie prosedure is die deeg sag en lugtig.
Stap 3
Sit die deeg wat goed geknie is op 'n werkoppervlak en draai dit met 'n deegroller in 'n laag waarvan die dikte ongeveer 6-7 millimeter is. Sny die toekomstige beskuitjies daarvoor met behulp van 'n spesiale muffinpan uit. As u nie so 'n vorm het nie, maak dan die beskuitjies rond.
Stap 4
Plaas die figure wat van die deeg gesny is, versigtig op 'n bakplaat. Stuur die skottel ongeveer 10-12 minute na die oond wat voorverhit is tot 180-200 grade. Dit is nie moeilik om die gereedheid van die bak te bepaal nie - die bokant moet met 'n goudbruin kors bedek wees. Tuisgemaakte beskuitjies is gereed! Laat hulle afkoel, bedien dit dan met tee.
